金针菇怎么做好吃

 时间:2024-10-13 04:29:02

1、把金针菇老的根部切掉,再清洗干净备用。把大蒜籽用刀背拍一下切成末,小米辣洗干净切成圈。

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2、把秋葵放在淡盐中搓洗一下,再切成片,再放在开水焯下水捞出来放在盘子里。

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3、再把金针菇放下去焯下水捞出来控干水分。

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4、把金针菇放在秋葵上面,辣椒和大蒜也放上去。

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5、锅烧七成热,放少量花生油,一烧开就立马关火,放少量蒜末进去。

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6、接着把热油淋在金针菇上面,吃时用筷子搅拌一下即可。

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