姐姐为我做的蟹棒素粒虫草蛋花汤

1、去葱根，洗净切葱、小米、绿豆、蟹肉棒，除冰，洗净蟹肉棒，切粒，开海，将虫、草、花洗净吹干，用水洗净浸泡

2、火锅油

3、加1大碗水加入青豆粒,粟米粒,蟹棒粒

4、滚开后倒入虫草花及浸泡的水加入1汤匙蒸鱼豉油（或生抽）加2小糖加适量盐

5、把蛋壳去掉，打到碗里。再拿一碗，加入1汤匙玉米粉，加半碗水拌匀

6、滚入水中，慢慢倒入蛋液，形成蛋花。加入水淀粉粉，使混合物变稠。洒葱