家常菜：炒香豆干

1、雪里蕻洗净后放入沸水焯一分钟，捞出沥水切成小段。

2、香豆干切成小块备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入雪里蕻翻炒2分钟后放入香干翻炒2分钟。

4、锅内倒入盐、味精调味，翻炒均匀出锅盛盘。