自己番茄酱的方法

1、首先准备这样大小的西红柿6个，一定要新鲜的啊。我是用的刚采摘的哦。

2、用水洗干净后，去皮，切碎了。去皮有一个好办法，就是用筷子插住西红柿放在炉火上面滚一圈，皮儿立马就掉了。

3、将炉火调到最小，将切好的西红柿放在小奶锅里面慢慢熬。

4、中间加入冰糖和适量的蜂蜜，用筷子不停地搅动。

5、一般半个小时后浓稠度正好的番茄酱就做好了。装进小杯子放在冰箱冷藏可以吃一周哦。