榴莲披萨的做法

 时间:2024-10-20 09:57:32

1、先制作面团:我用的是面包机揉面的,把面粉、盐、牛奶和水、酵母粉、油倒进面包机里,混合在一起,揉至光滑能撑出薄膜透明的状态,滚圆放在室温下发酵

2、面团发到两倍大即可,手指粘粉戳一个洞不回缩就好了

3、面团在发酵的过程中,切好水果,把榴莲肉放在一个碗里弄成榴莲馅,菠萝,猕猴桃、西红柿切成小块即可发酵好的面团要松弛20分钟,然后把面团擀成圆形放在披萨盘里,用牙签在面团扎上小孔,进行最后的发酵

4、预热烤箱200度,放入烤箱中层,大概烤15分钟即可

5、再拿出来撒上芝士,先放一半即可,在铺上好看的水果,铺上榴莲肉、菠萝、西红柿和猕猴桃,最后撒上另一半芝士

6、放入烤箱中层,200度烘烤20分钟

7、待不烫手就可以开动了

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