营养美食——炸土豆丝丸子

1、 土豆洗干净擦成细丝，洋葱切细丝。

2、 打入一个鸡蛋，再放入适量蚝油，盐，胡椒粉。

3、 拌匀

4、 加点面粉。

5、 再拌匀。

6、 炒锅热油，用小勺一个个把和好的土豆放入油锅。用手直接攥也可以。

7、 炸制两面金黄熟透即可。