香煎秋刀鱼的做法

 时间:2024-11-21 00:20:42

1、秋刀鱼,刮去鱼鳞,摘除内脏,清洗干净

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2、切去头尾,在中间切成两段

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3、加入料酒,盐,胡椒粉,姜汁腌制30分钟

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4、锅加油大火烧热,下入秋刀鱼中小火煎制金黄

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5、在翻过来煎制另一面至金黄

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6、盛出装在盘内,浇上柠檬沙拉汁即可

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