美味甜品焦糖布丁的做法

1、将100克白糖放入奶锅中加入清水，小火煮开，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火。

3、将牛奶用小火煮开，然后放置冷却。

5、把剩下的白糖倒进蛋液中搅匀。

7、布丁液倒入瓶子中，放在加满清水的烤盘上，进入烤箱用200度上下火烘烤20分钟，直到布丁凝固即可。