糖霜花生的美味做法

1、花生挑去杂质。

2、装入烤盘放入预热好烤箱，上下火160度，烤十分钟，烤好的花生取出放凉。

3、不粘锅放白糖和水，水的量没过白糖即可，开小火煮糖水，煮到糖水，小泡泡开始变大泡泡。

4、放入晾凉的花生米，快速翻拌。

5、花生米表面沾满糖浆后，放入玉米淀粉，翻炒均匀。关火，拿到风扇底下，快速的降温，继续翻炒。

6、做好的霜糖花生放凉后更加酥脆美味。