炸酱面的家常做法

1、首先准备好食材

2、洋葱切碎，香菇切碎，黄瓜切丝，（甜面酱加水，耗油，香油泄开）（麻酱加水和白糖泄开）

3、起锅烧油，把肉馅下锅翻炒至变色。

4、肉馅变色后，放入洋葱香菇炒熟后盛出备用。

5、起锅烧油，倒入调好的甜面酱，一直不停搅拌，至酱起泡。

6、把炒好的馅料，倒入酱里翻炒均匀。

7、把炸好的酱，盛出。拌面条剩下的酱，也可以沾蔬菜吃。

8、把炸好的肉酱，黄瓜丝，麻酱，煮鸡蛋，花生米。摆在煮好的面上，美味可口的炸酱面就做好了。