吉列炸猪扒的做法

1、洗干净，用刀背敲打猪扒，再加酱油，嫩肉粉，鸡精腌制，放进冰箱15分钟

2、把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，面包糠倒入盘中。锅中倒入油，大概一节手指高度，热油。

3、猪扒完全沾满蛋液，再放到面包糠里，两面都要裹满

4、沾好面包糠，放进油锅，记得把火调小，要翻面炸。炸至金黄色，就可以夹出来了。这边在炸，那边就可以沾蛋液，面包糠，这样速度会快些

5、趁热吃才脆，我喜欢配上沙拉酱，看个人喜好