金针菇炒培根（如何做好吃的培根）

1、食材图，金针菇买回家以后把根切掉，撕散，用冷水泡一下，去去金针菇的味道，不知道大家注意没有，买回家的金针菇总有股药水的味道，但是用水泡泡又没有了，所以我习惯多泡几遍水，泡过以后就没有味道了。

2、烧水，水开以后放盐，把洗净的金针菇放开水里过一遍水，等水开以后把金针菇捞起备用。

3、培根切小备用，蒜瓣窃片备用。

4、爆香蒜片，放培根炒半熟以后加入金针菇，炒3分钟左右，加盐、花椒即可出锅。

5、完成~~~！不算太难，属于懒人健康菜谱类，适合宅男宅女们~~~！