主要工埂拎罄锵艺：油炸 口味：甜食材主料：小麦面粉300克 牛奶20克 云成纯红蔗糖35克 小农鸡蛋一个调料：花生油35克 酵母（干）10克 精盐1克红糖小麻花制作步骤：1.取少量的温水，把红糖溶解其中，再把酵母也溶解于红糖水中
2.把红糖水和牛奶混合均匀
3.鸡蛋打散打匀
4.把打散的鸡蛋液和油还有红糖水都倒入面粉中
5.把面粉揉成光滑的面团
6.发酵至两倍大
7.把面团搓成长条后，扭成等分的小剂子
8.取一份小剂子，搓成细长条
9.捏起两头，扭成麻花状
10.锅子里倒入大量的油，烧至8成热
11.放入麻花炸至两面金黄
12.出锅，来张美照给大家
