黄瓜炒青椒火腿肠

1、黄瓜、青椒洗净后切成薄片，火腿肠也切成薄片。’

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后加入青椒，翻炒至青椒表皮微起泡是加入黄瓜片，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。接着加入火腿肠。

3、翻炒一会后就可以盛出了。因为黄瓜不需要炒太长时间。