1、第一卖猪肉的市场里面每一个店面我们最好都去看看，这是因为我们要看这些猪肉摊位的整洁度，我们要选择的猪肉摊位一定应该是干净卫生的摊位，而且猪肉也比较多，这样的摊位起码比较符合卫生。
3、第三、超市里面的猪肉并不一定质量好，特别是一些包装袋里面的所谓精品猪肉，实质的品质到底怎么样我们根本不知道，所以大家还是要选择那些现割的猪肉，这样比较的保险一些，而且质量也稍有保证。
5、第五、我们在辨别猪肉的时候，可以用一块纸片进行测试，你把纸片放在猪肉上面，如果看到自己的纸片直接就湿了，而且油分很少的话，那么这个猪肉的质量应该不好，甚至是注水的猪肉。
7、第七、猪肉在我们购买的时候，可以用自己的手摸一摸，如果发现粘性很强的话，说明猪肉很可能变质了 ，另外要看猪肉的颜色，如果瘦肉是一种深红色的话，那么也不要购买，另外有一些不好的气味，也不能购买。
