鱿鱼圈的做法

1、鱿鱼圈中放入姜片、料酒、盐、鸡精、黑胡椒碎抓拌均匀腌制20分钟

2、准备好三件套：淀粉、面包糠、鸡蛋

3、腌制好的鱿鱼圈先裹上一层淀粉、一层鸡蛋液、一层面包糠，放入油锅中，炸至表面金黄即可