如何制作炸油条

1、首先准备好一碗半的面粉，再加入一个鸡蛋，加入两勺的酵母，一小勺的盐。

2、再加入三小勺的泡打粉，加入适量的温水。

3、然后用筷子搅拌成棉絮状。

4、然后把面给揉成面团，醒发到面团表面光滑，家里温度低的话醒发两个小时，温度高醒发一个小时就可以了。

5、再把面团给取一小块，揉成长条。

6、再用刀给切成一个个的小剂子。

7、再把两个小剂子给拉成长条，两个叠放在一起，筷子在中间按压一下。

8、然后锅里烧油，油稍微多一点，油烧到七八成热，把油条给放入锅里面。

9、最后炸到油条金黄出锅即可。