如何制作西湖牛肉羹

 时间:2024-10-12 19:12:45

1、将牛里脊切末,入味,上浆,香菜切末

2、炒勺炸葱姜末,烹料酒,下高汤,放入牛肉末,加入调味料

3、汤开,勾芡,下入香菜末,打入蛋清,加香油,出锅

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