1、选对买菜的时间
错开买菜的高峰期，选择上午9点以后中午11点之前，下午1-2点左右的时间，这个时间市场上基本没有买菜的了，也是商贩们空闲的时间，比较容易还价。最好的时间是每天下午六七点钟，一天的营业时间结束了，商贩们都会做五艳些清理工作。一些剩余不多不易储存的菜海肤巨，如果有人买商贩们大都会低价甚至亏本卖掉的。
2、根据蔬菜罩帮的季节性买菜
掌握当地蔬菜的季节性，多买应季的蔬菜。物以稀为贵，相反在某个蔬菜大量上市的季节，因为应季的蔬菜种值成本低，卖的人比较多，又少了储存和远途运输的成本，相对来说价格是非常便宜的。比如：夏天黄瓜上市的季节1元/斤，到了秋冬天就会涨到4元/斤，甚至更高。秋冬天又是白菜上市的季节，比起夏天来价格又低很多。所以要根据蔬菜的季节性，多选择应季的少买反季节的。应季的蔬菜也不用担心菜农是否用了各种激素，既便宜又健康。
