麻辣杏鲍菇的做法

1、将买回来的杏鲍菇用清水洗净切成薄片。改十字划刀，红椒洗净切碎备用。

2、锅中加油烧热，倒入杏鲍菇，酱油，生抽，食用盐，翻拌均匀

3、加入少许的水煮3分钟左右

4、碗中加入适量的清水，放入淀粉搅拌均匀倒入锅中勾芡放入红椒。

5、待汤汁越来越浓稠的时候撒上味精出锅。

6、超级好吃又下饭