怎么做西兰花拌木耳

1、准备一个大盆，把西兰花与木耳放进去浸泡半个小时，举出西兰花，将西兰花切成一小朵一小朵的；

2、锅里烧水，等到水热了之后，把西兰花放进去，迅速焯水取出，再把木耳倒进去焯水取出；

3、将西兰花与木耳分别放在两个盆里冷却；

4、把红辣椒切成小段儿；

5、把西兰花木耳放在一个盘子里，上面放上红色的辣椒段和花椒粒，撒上一些盐及酱油；

6、锅里烧油，油热了之后倒在盘子里，用筷子搅拌均匀，最后再滴上几滴香油就可以食用了。