蒜蓉粉丝火腿金针菇

1、粉丝提前用温水泡好，火腿肠切丝，蒜、辣椒、葱，香菜都切碎备用

2、粉丝铺盘底上面摆上一层金针菇

3、金针菇上摆好火腿丝

4、火腿丝上再摆上一层金针菇

5、蒜末辣椒丁加入蚝油一勺白糖一勺，盐半勺，色拉油烧热浇入碗中

6、搅拌均匀浇在盘中央

7、蒸箱加热至沸腾，放入蒸盘，十分钟

8、时间到拿出来叫上蒸鱼豉油，撒些香菜葱花沫

9、锅中烧热油浇入盘中

10、趁热品尝一下美味