干月亮菜的经典做法

1、干月亮菜，大家不一定知道是怎么做的，将生的月亮菜放入水中煮，待其煮熟之后，放在阳光下晒，晒干之后就成为月亮菜。

2、在烧之前，用开水浸泡1到两个小时，不然咬不动。

3、浸泡之后捞出，用清水清洗干净。

4、锅中放入少量的油，待油热之后放入干月亮菜。

5、翻炒一会就可以啦，然后加入盐、味精、酱油。

6、翻炒一会，这样这道菜就成功啦，可以盛出。