白姑鱼的做法

1、准备好材料

2、将白姑鱼洗净，然后放入盘子里，撒上姜丝，再放入蒸锅中上锅蒸15分钟

3、锅里热油爆香蒜末

4、然后放入葱花，加入少许盐和家乐热炒鲜露热一下

5、将盘子里的鱼汤倒去，将鲜汁淋在鱼身上即可

6、完成