红糖小饼的做法

 时间:2024-10-13 01:47:00

1、碗中放入红糖,面粉,白芝麻搅拌均匀。 比例2:1:1

红糖小饼的做法

2、胡萝卜、山药蒸熟碾压成泥放凉。

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3、加入面粉,酵母,白砂糖,温牛奶搅拌成絮状,双手揉成面团。

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4、揉好的面团盖保鲜膜醒发出蜂窝状。

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5、面团揉面排气,分成大小相等的小块。

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6、每块小面团赶压成中间厚边缘薄的面皮。 放入调好的红糖粉,包成圆团。

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7、包好的圆团赶压成饼。

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8、做好的生面小饼盖保鲜膜二次醒发十五分钟。

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9、醒发好的小饼放平底锅小火烙至两面金黄。 小火盖盖子慢慢烙。 想做红糖锅盔的可以上锅蒸10分钟焖5分钟出锅。平底锅加油煎至两面金黄。

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10、出锅趁热吃,小心红糖流出烫嘴巴哦!

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