教你怎么做姜醋猪脚蛋

1、姜切成片。

3、捞出猪脚沥干水分备用。

5、葱、姜、八角、红糖、老抽、鸡精、盐、醋依次放入锅中。

7、剥好的鸡蛋加入锅中，大火煮开转小火炖煮2个小时以上，煮好后起锅装盘即可。