香菇肉沫豆腐做法

1、猪肉洗净，切成肉沫，放少许油和胡椒粉混合拌匀备用

2、香菇切丁状，葱、姜切颗粒

3、豆腐洗净切小方块

4、热锅下油，放入蒜粒爆香

5、加入肉沫翻炒一下

6、下香菇继续翻炒均匀

7、倒入适量的生抽和蚝油，盐，胡椒粉和香菇水混合熬酱汁，大概3分钟

8、加入豆腐，小火煮5分钟，待豆腐入味

9、倒入水淀粉，混合均匀再煮上3分钟

10、最后撒上葱花即可