怎样炒出好吃的蒜苔丁？

1、首先我们准备一捆新鲜的蒜苔，顶刀切成小丁，再切点胡萝卜配个颜色，切点肉末借个味备用

2、起锅烧油，下入肉末把肉末炒香，炒出多余的油脂，再放入葱花爆锅，加入蚝油，生抽和少许的老抽炒香，之后加入之前切好的蒜苔

3、把蒜苔炒至断生，炒好之后加入盐，鸡粉和十三香调味，大火翻炒均匀就完成啦