萝卜片炖银鱼

1、萝卜洗净切片，其余原料洗净，准备好。

2、热锅冷油，萝卜片放入大火炒2分钟，放入银鱼炒动，放入料酒炒匀。

3、放入醋等其余原料，加适量水盖盖焖5分钟，起香。

4、铲转翻动，使均匀入味。

5、盛入容器上桌。