瘦肉丝瓜鸡蛋汤

 时间:2024-10-25 17:43:30

1、瘦肉切片加入少许盐和油,再倒入一包爱乐甜零卡糖拌匀腌制一会儿。

瘦肉丝瓜鸡蛋汤

2、丝瓜洗净刮去外皮,滚刀切块。

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3、鸡蛋敲入碗中加入少许清水,少许盐用筷子打散。

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4、锅里放入适量食用油烧热,倒入蛋液将鸡蛋煎熟。用锅铲划散盛出。

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5、原锅下油,放入丝瓜炒软,加入热水烧开。

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6、煮沸后放入瘦肉煮开,大火烧三分钟左右。

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7、加入鸡蛋块烧开,加入适量盐,鸡粉调味即可。

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8、汤鲜味美,清热解暑的瘦肉丝瓜鸡蛋汤就做好了。

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