芝麻粥怎么做

1、食材：芝麻仁6克，大米30克，白蹩挠雅跸砂糖或蜂蜜适量做法：将芝麻炒出香味待用；煮大米成粥，快要熟时加入芝麻、白砂糖或蜂蜜即可。营养点评：此粥营养美味，老少咸宜。

2、不过说实话，这种直接整粒吃的方式，方便是方便，但从营养学角度来看，这种吃法并不科学。

3、芝麻仁外面有一层硬壳，这层壳在人的胃肠道几乎不能消化。如果把芝麻碾碎或磨成粉，其消化率会大大提高。

4、建议：很多超市有加工服务，可以请工作人员帮忙处理；

5、也可自己用食品加工机或擀面棍，将炒熟的芝麻碾成碎末。