油豆腐该怎么炒

1、首先我们将油豆腐对半切开，然后在锅中将蒜末，小米椒炒香。

2、紧接着往里面加入生抽，蚝油和一大碗水。

3、之后在我里面加入一小勺盐，适量白糖，下入油豆腐，小火炖三分钟，倒入芹菜翻炒即可。