鲜菇炒蒜苗的做法

1、将蒜和蘑菇清洗干净。

2、蒜苗切成段，蘑菇对半切开。

3、起锅热油，放入蒜苗炒至变色。

4、再放入蘑菇。

5、5加适量的盐炒软后，放点水盖盖焖2分钟。

6、开盖后放入蚝油提鲜，再放入适量的芡汁收收水份，大火烧至沸腾后即可出锅。

7、成品。餐桌上不能缺少清淡又可口的鲜炒时蔬。