怎么做肉糜炒蒜薹

1、肉糜加胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿

蒜薹洗干净切成段

2、锅中加水烧开，蒜薹入锅焯水后捞出沥干水

3、起油锅，葱姜入锅煸香后肉糜入锅炒

蒜薹入锅炒

4、料酒入锅炒

5、白砂糖入锅炒

6、老抽入锅炒

7、盐入锅炒均匀关火，盛出享用