1、准备好所有的食材。
2、大米淘洗干净，放入电饭煲，加入水煮饭。
3、煮好的米饭晾凉。
4、米饭装入保鲜袋中，用擀面杖将米饭擀层薄片，厚度大约3毫米。
5、剪开上层的保鲜袋，用圆形模具或者杯子沾水，在米饭上按压出圆形。
6、取出圆形米饼，放在铺了油纸的烤盘里面。
7、放入烤箱，170度，烤5分钟，将米饭饼烤至表面变干变硬。
8、生抽和蜂蜜按照2:1的比例混合均匀，海苔片剪成长方形小片备用。
9、在米饭饼两面都刷一层酱汁。
10、撒芝麻。
11、包海苔片。
12、放入烤箱，选择空炸模式，170度，5-10分钟。
13、烤至金黄酥脆即可。
