香煎荆芥蛋饼

1、荆芥摘嫩叶洗净，稍微控水

2、放入碗内，加入两个鸡蛋、少许盐抓匀

3、放入适量面粉

4、搅拌均匀，面粉不需要太多，能把菜黏合到一起就行了

5、平底锅放少许油，把菜糊糊摊入

6、小火煎成两面金黄色，切块食用 配一碟蒜汁蘸着吃，非常美味哦