麻辣鱼的做法

1 鱼洗净洗净，切块放入姜片、洋葱、蚝油、味精、适量的盐腌制30分钟。2 将花椒、干辣椒、小米椒、糍粑辣椒蒜片、豆瓣酱依次倒入锅中翻炒至金黄加入适量的洋葱、青椒、蒜片姜片、蚝油、味精翻炒。3 另起汤锅放入适量的水盐待水烧开后放入鱼并倒入之前准备的底料。待鱼煮至十五分钟后即可食用。4 美味的麻辣鱼就...

蒜 6瓣 水 400毫升 仔姜 50克 豆粉 30克 （红油郫县）豆瓣酱 100克 干辣椒 10个 泡椒 30克 油 150毫升 盐 5克 葱 3段 姜 4片 料酒 40毫升 步骤/方法 1 鱼备好用盐料酒腌制10分钟 2 所有佐料备齐 3 鱼加豆粉拌匀 4 平底锅放油所有佐料炒香 5 炒出红油 6 加水中火烧十分钟烧出香味 7 然后用...

麻辣鱼的做法 简介 鱼肉包含着肉类所特有的蛋白质，用来煮，味道不油腻，也不带任何腥味，营养丰富，做法简单，只需几步就可以完成一道高食用价值的菜 食材 草鱼 200克 辣椒粉 10克 干红辣椒 12克 麻辣底料 20克 红薯淀粉 15克 盐 15克 姜 16克 葱 20克 料酒 17克 花生油 13克 方法/步骤 1 把鱼片里...

步骤/方法 1 鱼收拾干净后切片，连鱼头骨头一起放入淀粉.料酒.盐.生抽，胡椒粉进行腌制半小时左右备用。2 配料准备好备用哦！3 锅内放入适量油，将切好的姜蒜辣椒炒香后倒入半袋火锅底料炒匀加入适量盐后加入适量水。4 在锅边开始冒泡时放入豆芽哦，因为豆芽煮久一点会更香哦！5 在豆芽煮开后可以依次当铺鱼头...

重庆麻辣水煮鱼调料 100克 芹菜 150克 葱 4根 姜 块 鸡精 适量 花椒面 适量 淀粉 适量 料酒 30毫升 盐 少许 食用油 50毫升 方法/步骤 1 芹菜洗净切成4厘米长的段，将杆和叶子分开放置；葱取葱头切成4厘米长的段；姜切成姜米。备用。2 草鱼洗净切成2厘米长的块（鱼太大了，可将鱼头切下另外做鱼头汤），...

麻辣鱼的做法 简介 年夜饭必备菜品 年年有鱼！食材 葱 两根 花椒 一大把 干红辣椒段 半碗 姜 4片 蒜 7瓣 胡椒粉 2勺 淀粉 2勺 豆皮 1张 火腿 1根 鱼 1条 胖子鱼调料 1包 秘制辣椒 1勺 盐 少许 味精 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 将葱白切段 剩下切葱花 半碗干辣椒半碗花椒 火腿切片...

怎么做麻辣鱼—麻辣鱼的做法 简介  麻辣鱼是人们非常喜欢的一道菜，可是很多人做出来的麻辣鱼没有味道，怎么做出地道的麻辣鱼呢？食材 草鱼 1条 黄瓜 1根 米凉粉 适量 鸡蛋 2个 干淀粉 适量 食用油 适量 葱 适量 蒜 适量 红糖 2勺 白胡椒粉 适量 盐 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 干辣椒面 适量 香菜 适量 方法/步骤 1

四川麻辣鱼的做法 简介 今天带来的是四川麻辣鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 2斤 花椒 少许 大蒜 少许 姜 少许 大葱 少许 豆瓣酱（可选郫县豆瓣） 2勺 蒜苗 少许 香菜 少许 土豆 500g 方法/步骤 1 把鱼洗干净装入容器里倒入适量料酒和豆粉腌制20分钟备用 2 葱姜蒜切片备用，再取适量花椒 3 葱...

麻辣鱼块的做法 简介 麻辣鱼块是四川和湖南一带的名菜，让很多小伙伴一吃之后根本停不下来。下面我们就来看看怎么制作好吃的麻辣鱼块。食材 草鱼块 500g 干辣椒 少许 姜丝 少许 花椒 适量 盐 少许 食用油 少许 味精 少许 方法/步骤 1 第一步，处理鱼块，将鱼块洗干净，切块。放入盆内，在撒上少许盐，胡椒...

麻辣鱼怎么做？简介 很多爱吃辣的朋友对麻辣鱼可谓是爱不释“口”，那么麻辣鱼应该怎么做呢？感兴趣的吃货可以看一下，希望对你有所帮助！食材 草鱼 一条 豆芽、豆腐或者豆腐皮 适量 干辣椒、花椒 适量 葱、姜、蒜 适量 盐、油、醋、糖、生抽 适量 五香粉、黄豆酱 适量 麻辣鱼的做法 1 首先我们需要去买...

重庆麻辣鱼的做法 1 材料   麻辣水煮鱼的材料：新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。麻辣水煮鱼的调料：花椒1大把 干辣椒段1大把 盐1小勺 鸡精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段 料酒50毫升 郫县豆瓣酱1大勺 辣椒粉1大勺 蛋清1个 清水500毫升...

麻辣鱼的做法。简介 水煮鱼的做法很多，麻辣味，酸菜味，香辣味等等，作为四川人，小编最喜欢麻辣味的，今天小编就分享一道拿手好菜-麻辣鱼片。食材 草鱼 一条 大葱 3根 泡豆腐 半斤 麻辣鱼佐料 1包 油 适量 香菜 2根 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将泡豆腐清洗干净，切成两半，大葱切段，将鱼清洗干净，...

超赞的麻辣鱼火锅的做法 简介 麻辣鱼火锅也称鱼火锅或火锅鱼，即吃到了鱼肉的鲜美，又可以涮自己喜欢吃的食材（肥牛，金针菇等等）火锅味道浓烈，麻辣鲜香，还不油腻，汤还很鲜美，“食”在过瘾！食材 草鱼 1条（3斤左右）郫县豆瓣酱 2勺 火锅底料 适量（根据个人口味加入）葱花 5克 蒜片 5克 姜丝 5克 花...

如何做麻辣鱼？简介 自己做麻辣鱼，最关键的是要在超市里买麻辣鱼的调料包。这样自己也不用准备那么多材料。还好吃。食材 鲤鱼 一条 豆腐皮 三张切条 豆芽 一小口袋 葱姜料酒（一个料酒名） 一些些 葱姜蒜 切碎 干红辣椒 一小把 麻辣鱼配料 一袋 方法/步骤 1 买来鱼，在水里放一会，去血水，然后捞起，...

麻辣鱼火锅的做法 简介 冬天天气渐渐变冷，吃火锅不光好吃最主要的热身。家里还有一条鲢鱼，刚好可以拿来做麻辣鱼火锅，香辣麻鲜开胃，是一道很不错的鱼肉火锅。现分享制作方法。食材 鲢鱼 520克 香菜 100克 干辣椒 6个 花椒 6克 生姜 5克 香葱 5克 菜籽油 10克 食盐 4克 香醋 4克 生抽 5克 油豆腐 120...

美味可口麻辣鱼的家常做法 简介   麻辣鱼，是东北一带的传统名菜。主要材料有黑鱼、胡萝卜、西芹等，辅料有姜、大蒜、大葱、干辣椒等，属于辽菜系。此菜辣味道，美味爽口。同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效。那么，美味可口麻辣鱼的家常做法是怎样的呢？让我们一起来看看吧！食材 新鲜草鱼 1条 蘑菇 1...

麻辣鱼火锅的做法 简介 教你在家做麻辣鱼火锅，鲜嫩入味的做法 食材 鲤鱼 1条 莲菜 1个 火锅底料 130克 芹菜 100克 浓汤宝 1个 土豆 1个 生菜 1颗 香菇 30克 方法/步骤 1 将鱼去腮去内脏去鳞清洗干净，两面侧切几刀，去掉白色的腥线，放入葱姜，放入白胡椒粉，料酒腌制30分钟 2 准备一些自己喜欢吃的火锅配菜

酸甜麻辣鱼的做法 简介 鱼肉高蛋白、低脂肪，含有磷、钙、铁等无机盐；大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。 鱼的做法很多，但味道万变不离其宗，麻辣味的鱼、酸甜味的鱼。这道酸甜麻辣鱼就是将多种味道融入其中，大胆用料就是要让味道多一些、口味重一点，从而达到多味、多...

特色麻辣鱼的做法 简介 都知道麻辣鱼很好吃，可是谁会做呢？饭店里的麻辣鱼真的很香，现在就来分享一下经验，希望大家喜欢 食材 大草鱼 三斤重左右 啤酒 两瓶 豆芽 一斤 鸡蛋 十个 麻椒 依个人口味 好的花生油 两勺 香油 一勺 大葱 一颗 大蒜 一头 姜 三片 方法/步骤 1 将草鱼开膛，洗好，用刀剃肉，...

家庭麻辣鱼的做法 简介 小福为不会做麻辣鱼的朋友介绍一下简单的做麻辣鱼做法，很快就学会的，为了你朋友和家人常试一下吧 食材 草鱼 1条 葱花 5根 豆芽 0.5斤 盐 油 香油 鸡精 少量 姜 1两 蒜 2个 香菜 5根 方法/步骤 1 一 把鱼破成两半，将鱼头鱼骨鱼肉分开，鱼骨和鱼头放在一边，不需要制作二 ...

家常麻辣鱼的做法 简介 四川传统家常菜 食材 花鲢鱼 1.5kg 豆芽 500kg 葱姜 50kg 胡椒粉 2g 豆瓣酱 50kg 方法/步骤 1 锅里放油,先放大蒜、姜末、豆瓣炸香。下入花椒.葱爆锅。再下鱼骨炒一下,放泡山椒。2 清水烧开,放入绿豆芽烧开。豆芽熟后,加盐,鸡精调味捞到盆中。3 鱼锅烧开后，再把鱼片用筷子一...

麻辣鱼怎么做 简介 麻辣鲜香、鱼肉鲜嫩，配菜味道浓郁 食材 草鱼 2条 土豆 5个 豆芽 500克 面筋 200克 青菜 200克 油 500ml 青花椒嫩鱼调料 1袋 干辣椒 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 准备一袋调料，里面有四个料包，分别为：腌鱼料包、酱料包、油料包、干料包。2 将鱼去鳞和内脏头和尾，洗干净用刀切成...

四川麻辣鱼的做法 简介 四川麻辣鱼的做法。食材 草鱼 400克 大葱 40克 香菜 25克 泡椒 25克 酸泡菜 70克 姜片 少许 干辣椒 少许 蒜末 少许 葱花 少许 盐 鸡粉 水淀粉 适量 生抽 适量 豆瓣酱 适量 白糖 适量 料酒 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 洗好的香菜切成小段，洗净的大葱用斜刀切成段,待用 2 ...

如何做美味的麻辣鱼 简介 宅家的日子有多少人时差颠倒了？半夜追剧、打游戏、刷视频是不是有些单调，来上一盆麻辣鱼，再配上两瓶啤酒才叫爽 食材 巴沙鱼片 600克 油菜 100克 豆芽 200克 麻辣鱼调料 200克 大蒜 4克 青蒜苗 11克 白胡椒粉 20克 料酒 1克 方法/步骤 1 处理食材：鱼片清洗一下，加入白胡椒...

四川麻辣鱼的做法 简介 水煮鱼一般都是由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成，由重庆发扬光大，“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。食材 草鱼1条 2斤左右 黄豆芽 芹菜 200克 白菜 200克 方法/步骤 1 配料备好，配菜备好，干辣椒十几粒 大蒜8粒 姜4片 八角1粒 花椒十几粒 麻椒十几...

麻辣鱼块 简介 我家常做麻辣鱼，因为爸爸您喜欢吃鱼，还喜欢吃花椒的味道，还喜欢吃干红辣椒，这麻辣鱼块，就是您的下酒菜。做麻辣鱼块，除了花鲢鱼，也可以选用鲤鱼，黑鱼，鲈鱼，草鱼等肉厚质嫩，且刺少的鱼。 现在卖鱼的地方一般都很人性化服务，即买鱼的话他们会帮你处理好，去鳞去腮，去内脏，剁...