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3 然后我们用筷子把它搅拌均匀,做成比较稀的面糊 4 我们把麻山药洗净,去皮,然后放在盘子里蒸熟,取出 5 然后我们再把麻山药放入面糊中,滚动一下,粘满面糊 6 我们在锅里放入油,烧至七成热的时候,下入粘好面糊的麻山药 7 然后开始反复炸至变色,捞出沥油,再复炸一次 8 炸至酥脆的时候,我们的酥脆麻...
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冰糖 30克 蜜汁麻山药做法步骤 1 将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒 2 将山药均匀的切成7,8公分的小段。3 将段切成一个个条状的山药备用。4 锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水...
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麻山药 盐 料酒 浓缩鸡汁 方法/步骤 1 先把山药洗净,去皮;2 把山药切两半,然后切成薄片泡进清水里,防止氧化;3 炒锅烧热,放入油烧至5成热,放入山药滑炒一下;4 烧到温度很高的时候,在锅边洒一点料酒,然后盖上锅盖闷一分钟;5 最后放少许盐,浓缩鸡汁调味出锅即可。
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1 先介绍一种普通的山药大骨汤,这个食材都很容易取得,山药少许+几块大骨,大骨需要将其切开,最好让卖肉的师傅帮忙处理一下,不然家中的普通刀很难切开。准备一截山药,将山药外面土去除,然后用皮削将其消除干净,山药削皮的时候要注意,如果皮肤比较敏感的人需要戴一个手套。处理好的山药最好能放到水中浸泡一...
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山药 方法/步骤 1 准备好需要炒的山药。2 把山药洗干净后,去皮。去皮是件麻烦的事情,滑滑的不好掌握。有一个方法可以解决:先用去皮器去掉一头的皮,再用干净的布包住去过皮的山药再握着去另一头的皮,这样去皮就很简单了。3 皮去掉后冲洗干净,然后切成片。山药容易氧化 4 炒锅放油烧热,放山药翻炒。...
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1 准备一根山药,将其清洗干净,然后用皮削削去外皮,切成小块状。2 打开电磁炉,加入适量水,将其烧开,然后放入大骨焯一阵,捞出过水沥干。3 准备少许生姜,处理成姜丝,将食材放入高压锅内,加入适量水,放入盐、醋、料酒等调味料,炖一个小时左右,试试味道,合适后盛出,一碗简单美味的家常山药排骨汤就做...
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山药 2斤 排骨 1.8斤 老姜 1块 食盐 适量 方法/步骤 1 老姜洗净、拍破备用。2 山药去皮(通常买山药的商贩会帮大家削山药皮的),洗净,切短备用。3 排骨洗净,请反复多洗几遍备用。讨厌血水的朋友们可以用开水焯一下,去掉血水。4 将山药、排骨、老姜、食盐放入砂锅中(砂锅炖菜最香哦),加入适量冷水,...
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山药的制作的做法 1 烧一锅开水,先将山药煮一下,然后去皮,手就不痒了想买现成的咸蛋黄没买到,就买2个咸鸭蛋,剥开一个发现是生的,又放笼里蒸熟山药切成条,倒入油锅中炸至金黄色,捞出鸭蛋蒸熟后,取黄,用刀碾成末锅中倒一点点油,先炒蛋黄,再把山药下锅加盐、糖,翻炒至蛋黄裹在山药上炒匀后就...
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凉拌糖醋山药条 简介 山药常见的种类有7种,分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药和麻山药。其中普通山药比较粗,表面没有锈斑,水分很多,煮的时间长了容易烂。铁棍山药粗细俊宇你,毛很多,表皮有锈斑,而且比较耐煮。淮山药是河南焦作的特产,品质很好,是比较著名的品牌。食材 山药 ...
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山药排骨汤怎么做?简介 山药排骨汤是排骨汤的一种典型做法,烧出来的排骨汤营养又养胃,而且,山药粉嘟嘟的,特别好吃。食材 排骨 两根 山药 两根 方法/步骤 1 买回来的排骨洗干净,先焯水,焯水后洗净放置备用,2 准备好生姜片,锅内加足水,放入生姜片和排骨,大火烧开,3 锅内烧开后不要掀开锅盖,直接转...
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山药家常做法大全 简介 搭配好,吃得好。食材 山药 若干 方法/步骤 1 山药与排骨,不管是羊排还是猪排,都有不错的效果。2 山药配鱼类,虾类也是不错的选择,3 山药本身单吃,加入水果味,更好。4 山药做成粥,营养也很高 5 与面食素菜搭配也有意外的惊喜,
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蒸山药的家庭做法 简介 山药既是食材,也是药材,它的功效很多,如:益肾气、健脾胃、补气血。山药可炒着吃,也可蒸着吃,还可以做成山药饼,做法多多。今天,小编分享蒸山药的家庭做法:食材 铁棍山药 300克 苟杞 5克 红枣 3颗 麻油 30克 盐 2克 香菜 1根 方法/步骤 1 铁棍山药300克,山药的种类有几种...
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山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒;好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。
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山药排骨汤的做法,山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,健脾益胃助消化,与排骨一起炖汤,美味有营养,常吃可以延年益寿!
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醋溜山药的做法 简介 山药既有药用价值又有实用价值,是老百姓餐桌上最常食用的食材之一,它可以和牛羊肉一起炖着吃,改变肉质的特性,又可以单独素炒,这里我介绍一道醋溜山药的方法,同时分享具体的做法和截图,仅供参考 食材 花椒 若干 葱末 若干 白醋 2勺 盐 若干 山药 2根 方法/步骤 1 首先将山药流水洗...
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主要品种有毛张细毛山药,长山细毛山药,怀山药、淮山药、凤山药、细长毛山药、麻山药、铁棍山药、日本大和长芋山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。接下来一起来看看山药的功效和作用吧。看我的经验>>>【山药的做法大全】 山药...
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1 山药搭配系列之一红枣:健脾养胃滋补脾胃甘味食物中,山药属首推。性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。2 山药搭配系列...
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芝麻山药泥的做法 简介 芝麻山药泥的做法 食材 淮山药 200克 黑芝麻粉 1大勺 牛奶 35毫升 白糖 10克 炼乳 15克 方法/步骤 1 山药洗净去皮,放入盆中上蒸锅隔水蒸熟 2 蒸熟后的山药取出用勺子压碎成泥 3 加入牛奶、白糖、炼乳,朝一个方向拌匀 4 最后加入黑芝麻粉,拌匀即可 烹饪技巧 1 熟...
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山药排骨汤的做法是怎么做的 简介 “山药营养分析: 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,...
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山药排骨汤的做法 简介 教您山药排骨汤的家常做法,山药排骨汤怎么做好吃 食材 山药 400克 排骨 两斤 方法/步骤 1 .排骨洗净焯水后,将排骨加水,柴火烧炖排骨。2 .山药去皮洗净切片。3 排骨炖1个小时,加入山药,加入盐、葱花、胡椒粉炖20分钟。4 菠菜洗干净放入。5 一分钟后菠菜即被烫熟了即可。6 盛出即...
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食补养生黑芝麻山药蒸糕的做法 简介 山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用 方法/步骤 1 上述材料称重放入料理机打碎 2 取蒸盘刷一层油,倒入打好的糊糊摊平。3 上面一层可以摆放自己喜欢吃的干果 4 我这次放的蔓越莓和葡萄干。5 保鲜膜覆盖蒸盘上面 6 扎十多个小孔出...
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地三鲜新做法 简介 地三鲜是一道北方菜,采用的是符合季节的时令蔬菜马铃薯、茄子、青椒煎炸而成,它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。我加了点半肥肉一起焖,也极美味。食材 小茄子 400克 马铃薯 2个 青椒 1个 半肥瘦 4克 蒜米 ...
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养生食补补钙黑芝麻山药糕的做法 简介 山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用 方法/步骤 1 一定要是铁杆山药~2 去皮切块,和鸡蛋一起放入料理杯中 3 高速打至发白 4 一大勺黑芝麻酱倒入碗中,再把山药糊倒进去 5 搅拌均匀 6 碗中四壁抹油,底部可放置油纸,方便脱模 ...
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仔排山药做法大全 简介 仔排怎么做都好吃,正值冬天,用山药来仔排,既美味又营养,一起来学学吧。食材 仔排 500克 淮山药 2根 盐 适量 冰糖 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 小葱 适理 植物油 适量 方法/步骤 1 1、准备材料:排骨、铁棍山药和葱姜蒜,2 2、仔排用冷水浸泡半个小时以上去尽血水,沥干水份...
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山药淮山汤做法大全 简介 淮山对健脾和胃,利湿止泻是很有功效的。而且还能增强人体免疫力,用来煮汤易于消化吸收。食材 淮山 适量 方法/步骤 1 淮山鹌鹑汤:鹌鹑3只洗干净,去头尾。切成小块。锅内加水放入肉类。加入一块拍扁的姜。煮开后捞出血泡。继续煮半小时。然后加入淮山再煮15分钟。最后加入枸杞煮10-15...
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山药芝麻小饼的做法 简介 今天带来的是山药芝麻小饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 山药 1根 白糖 10克 干酵母 3克 面粉约 200克 白芝麻 1把 方法/步骤 1 山药洗净外皮;2 刮掉外皮,冲去杂质,切薄片;3 蒸10分钟左右,筷子能轻松扎透山药片;4 入大碗,用勺子按压成泥;5 趁热加白糖搅拌,晾到...
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同时,讲究营养搭配的童鞋可以放入你喜欢蔬菜,豆腐干,菌类,煮熟的花生,黄豆都可以放进做麻食,菜越多样口感也会越丰富。一般情况下我做麻食用十几种菜都是很平常的事啦。如果菜料够丰富那也就不用拌凉菜了,一抹油泼辣子加一勺醋就调出了西北人们常吃不腻的烩麻食。食材 面粉 300g 番茄酱 250g 马铃薯丁(...