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9 当鱼肉无血丝,肉像蒜瓣似的略分开时将鱼肉盛出,然后将煮好的土豆倒入锅中,炒拌均匀,这样土豆更加有味。10 好了,鳕鱼晚餐完成了,请你享用。
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步骤/方法 1 把鳕鱼自然解冻,收拾干净 2 加胡椒粉、盐、料酒、蚝油,翻拌均匀,腌渍10分钟 3 准备好葱姜丝、辣椒丝 4 把腌渍好的鳕鱼装盘 5 锅烧开水,将其放入锅中 6 旺火蒸制8分钟 7 把蒸制好的鳕鱼取出 8 滗净溢出的汤汁不要 9 另起一锅,加少许水、蚝油、白糖、盐熬汁,浇入盘中,上面放葱姜...
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2克 葡萄酒 10克 番茄酱 10克 黑胡椒粉 1克 干淀粉 10克 步骤/方法 1 准备好解冻好的鳕鱼。2 将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉、倒入葡萄酒,腌制十几分钟。3 均匀拍上干淀粉。4 锅烧热加入适量油烧到5成热。5 加入鳕鱼块,煎至两面发黄,中火煎熟出锅。6 出锅后挤上番茄酱,装点上黄瓜、西红柿即可。
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适量 步骤/方法 1 把鳕鱼收拾干净,沥净水分 2 然后靠背部打一字刀 3 热锅凉油,放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油 4 放入葱姜蒜炒香 5 放入鳕鱼,旺火,烹入醋和料酒 6 加入黄豆酱 7 加适量清水烧制5分钟 8 加少许盐白糖调味,翻面后再烧制3分钟 9 旺火收汁后即可关火 10 出锅装盘,即可上桌品味 ...
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鲜香版蒸黑鳕鱼的做法 简介 今天带来的是鲜香版蒸黑鳕鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑鳕鱼 一磅 小葱 三四根 白胡椒粉 1小勺 盐 少许 姜片 五六片 食用油 1勺 香油 酌情 酱油 少量 方法/步骤 1 今早出门去看,种葱的土都冻上了ಠ_ಠ 只好掰掉了一些用来做蒸鱼的垫料咯。葱用的真的很快,...
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清蒸鳕鱼的做法 简介 今天给大家介绍下清蒸鳕鱼的做法,一起看看吧!食材 鳕鱼 500克 香葱 2根·蒜 3瓣 姜 1块 蚝油 1勺 蒸鱼豉油 少许 方法/步骤 1 鳕鱼化冻后,双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右 2 1勺蚝油,3勺蒸鱼豉油,拌开 3 蒜切片,葱切段,姜、辣椒切丝 4 把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上 5 锅中...
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糖醋鳕鱼的家常做法 简介 鳕鱼的肉质更加紧实,吃起来有劲道。今天小编就做了一道糖醋鳕鱼,下面就和大家分享一下这道菜的做法。食材 鳕鱼块 适量 葱姜 适量 红辣椒 适量 八角 适量 花椒 适量 油 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 小葱切成葱段,姜切成姜片、干红辣椒剪成段...
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鳕鱼的做法 香脆皮炸银鳕鱼的做法 简介 香脆炸出来的零食是不是很好吃啊?咋吃都吃不厌吧?香脆皮炸鸡腿、炸薯条、脆皮炸鲜奶等等口感外脆里嫩,让你回味无穷。今天给大家分享的是“鳕鱼的做法”,不是抄鳕鱼哦,而是分享“香脆皮炸银鳕鱼的做法”。为什么要选择银鳕鱼呢?因为银鳕鱼没有小刺,而小朋友最爱吃...
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鳕鱼的家常做法 简介 鳕鱼做起来其实很简单还特别有营养。下面我们一起来看看家常鳕鱼的做法吧~食材 鳕鱼 3条 盐 适量 料酒 适量 大喜大 适量 姜 适量 酱油 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 把买回来的鳕鱼收拾一下并洗干净。然后切成块,控干水分。2 接着锅内倒入适量的油,开火。待锅内油热后,把控干水的...
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家常红烧鳕鱼的做法 简介 今天带来的是家常红烧鳕鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鳕鱼 2条 大葱 实际需要 姜 10克 蒜 3~4瓣 香叶 2片 花椒 一点点 大料 1个 桂皮 一小块 十三香 1勺 生抽 3勺 老抽 1勺 白糖 2勺 盐 2勺 醋 3勺 料酒 2勺 鸡精 1勺 面粉 实际需要 方法/步骤 1 从超市买...
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鳕鱼最正宗的做法 简介 鱼有很多种类,有的鱼吃的是它的鱼肉的鲜嫩,有的鱼吃却是它的鱼肉紧实。而鳕鱼吃的就是其肉质的紧实,用油煎的烹饪方式可以使鳕鱼肉吃起来更紧实!食材 鳕鱼 适量 油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 孜然 适量 面包糠 适量 蛋清 适量 方法/步骤 1 鳕鱼块加入适量的料酒、盐...
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鳕鱼怎么做好吃,家炖鳕鱼的做法 简介 鳕鱼含有较高的蛋白质,营养丰富,肉质细腻,味道鲜美。但是很多人不知道怎么做鳕鱼,甚至对鳕鱼感觉陌生,小编为大家分享一下家炖鳕鱼的做法,简单易操作,口感鲜香甘甜,肉色雪白细滑,非常的好吃,下面介绍一下具体做法。食材 鳕鱼 750克 猪肉 50克 葱,姜,蒜,盐,味精...
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鳕鱼的做法天天饮食 简介 香菇蒸鳕鱼的整个制作过程非常简单,不需要加油,不需过多的煎炒烹炸,轻轻松松就可以享用到健康美味的小菜。那么跟小编一起来看看吧。食材 鳕鱼 200g 香菇 1朵 油 适量 盐 1g 料酒 10g 蒸鱼豉油 20g 红辣椒 适量 葱 适量 方法/步骤 1 准备原料。2 香菇洗净,去蒂,切成薄片。3 ...
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鳕鱼套餐的做法 简介 “鳕鱼套餐一蒸一煮,15分钟上桌,简单没朋友好吃到尖叫在我分享的许多的关于鳕鱼的文章里,曾经多次的提过年年的春天,从二月到四月间是挪威人捕获鳕鱼的季节。这个期间超市经常也会打折会很便宜,我买了一条整鱼,我把它分成若干小块,今天做了两块,基本上是按照挪威人的方法烹饪的,下面...
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清蒸鳕鱼家常做法 简介 鳕鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。下面介绍一下清蒸鳕鱼家常做法。工具/原料 鳕鱼400克,蒸鱼豉油2汤匙 ,花生油2汤匙,盐1克,香葱2棵,生姜2片,干辣椒1只。方法/步骤 1 鳕鱼解冻后,洗净控水。2 用盐、姜丝、葱段腌...
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焖鳕鱼的做法 简介 鳕鱼刺少肉嫩、味道鲜美,富含多种维生素和微量元素。鳕鱼的蛋白质含量高,但脂肪含量却很低,很适合老人和小孩吃。食材 鳕鱼 4块 姜 10g 米酒 1勺 葱花 10g 蒜 5瓣 生抽 1勺 盐 1勺 剁辣椒 1勺 油 2勺 方法/步骤 1 将所有食材都准备好。2 在酒精砂锅内胆中放2勺油加热,把处理...
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香煎鳕鱼的做法 简介 鳕鱼营养价值高,口感细腻回甘,还没细刺,非常适合给家里的大小宝贝们吃 食材 海盐 2克 现磨黑胡椒粉 2克 现磨黑胡椒粉 2克 鳕鱼 200克 李锦记生抽 20克 海盐 2克 李锦记生抽 20克 现磨黑胡椒粉 2克 方法/步骤 1 鳕鱼块洗净,去鳞片,用厨房纸擦水,手磨黑胡椒和海盐粒撒两面,...
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柠香银鳕鱼的做法 简介 今天带来的是柠香银鳕鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 银鳕鱼 一块 盐 一点 黑胡椒粉 1小勺 白酒 几滴 柠檬 一片 面粉 10克(个人口味酌情增减)黄油 1勺 方法/步骤 1 银鳕鱼洗净擦干水分,两面抹一点点盐和黑胡椒粉,再滴几滴白酒腌制10-20分钟。(海鱼自带咸味,所以盐...
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家常鳕鱼炖豆腐的做法 简介 鳕鱼富含Omega-3高度不饱和脂肪酸,其中的DHA是人类大脑成长发育所必需的重要物质之一,所以这道菜还是作为孩子补脑的理想食物。做这菜加了几个泡椒,为的是去除腥味和增加独特的香味。食材 嫩豆腐 300克 鳕鱼 200克 鸡蛋 一个 生姜 一块 香葱 一棵 大蒜 一瓣 泡椒 6个 生抽 适量 ...
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柠香辣烤鳕鱼的做法 简介 鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡,白质20.4克,钙 42 毫克,镁84 毫,烟酸2.7毫克,维生素A14微克,...
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鳕鱼家常的做法 简介 鳕鱼家常的做法。食材 米 适量 鳕鱼 30g 香菇 1朵 南瓜 10g 胡萝卜 10g 菠菜 10g 洋葱 3g 方法/步骤 1 准备好食材 2 大米洗干净,题前10分钟用水浸泡 3 将香菇,菠菜焯水 4 胡萝卜,南瓜,洋葱,香菇,鳕鱼切丁,备用 5 热锅热油后,倒入鳕鱼翻炒,然后倒入洋葱炒香,再放入其他的...
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鳕鱼辅食的做法 简介 宝宝七个月后可以开始添加荤食补充营养了,今天推荐这道鳕鱼泥作为辅食的首选,有心的妈妈可以看看下面关于辅食鳕鱼的做法。食材 鳕鱼 30或50克 洋葱 15克 胡萝卜 25克 方法/步骤 1 将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块。2 所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10...
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清蒸鳕鱼的做法 简介 话不多说,跟我来。食材 鳕鱼 400克 土豆 3个 胡萝卜 3个 生姜 少许 柠檬 少许 方法/步骤 1 准备好材料:鳕鱼、土豆和胡萝卜 2 鳕鱼身上抹上些盐,挤点柠檬汁,撒点胡椒粉腌10分钟,可放些培根,或香肠,生姜不用也没关系,鳕鱼没有腥味。3 胡萝卜,土豆削皮切块,放在锅里煮至八...