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红烧鲤鱼的做法 简介 美味又普通的家常菜,做到好吃并不容易,今天做的这道菜,采用先腌制后炖煮的方法,做出来味道咸鲜,很下饭。食材 鲤鱼 1条 食油 4汤匙 食盐 3克 姜 1小块 料酒 2茶匙 老抽 1/2花匙 清水 1碗 葱 1棵 洋葱 1/2个 花椒 适量 步骤/方法 1 新鲜鲤鱼去鳞去腮去内脏去腹黑流水冲净...
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红烧鲤鱼的做法 简介 我最爱吃的鱼 食材 鲤鱼 1条 食油 4汤匙 食盐 3克 姜 1小块 醪糟 1茶匙 青蒜 2棵 郫县豆瓣 2汤匙 老抽 1/2花匙 红糖 1/2茶匙 清水 1碗 步骤/方法 1 鱼头和鱼尾来一刀,一边拍背一边轻轻拉,腥线就出来了 2 刀口上撒盐和醪糟,均匀涂抹,腌制 3 我用的菜籽油,冒白烟的时候...
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家炖鲤鱼的做法 简介 我也是第一次做,感觉很好吃迫不及待和大家分享。过程很简单。希望大家喜欢。食材 鲤鱼 半斤八两 鲜花椒 2克 红酒 适量 白糖 适量 大料 1克 葱白 2克 大蒜 4只 姜片 4只 豆瓣酱 适量 辣酱 适量 生抽 适量 醋 适量 步骤/方法 1 首先把鱼洗干净,去内脏,用料酒泡十分钟去腥。2 把葱姜蒜切好放入
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清蒸鲤鱼的做法 简介 鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米在鱼身生反面撒上盐和料酒,用手抹开,腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后,切成薄片备用。葱切段,姜切片将葱段铺在盘子里,放上鱼,在鱼身的切口内,放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片...
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家常炖鲤鱼的做法 简介 今天带来的是家常炖鲤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲤鱼 一条 大葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 大蒜 20克 油 1勺 盐 少许 酱油 1勺 白糖 10克 冰糖 10克 豆瓣酱 1勺 香菜 10克(个人口味酌情增减)尖椒或辣椒 20克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 鲤鱼一条(可以...
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炖鲤鱼的家常做法 简介 妈妈的味道 小时候就可喜欢吃妈妈做的这个鲤鱼 特别好吃 我家常念只吃这一种鱼 对于爱吃海鲜的人来说 我家是不是太枯燥了 哈哈 因为家里有老人和孩子 他老幼吃鱼的时候怕鱼刺儿卡嗓子 所以鲤鱼是首选!食材 鲤鱼 1条 东古豆酱 1盒 啤酒 2瓶 姜 2片 大蒜 2瓣 干辣椒 2个 步...
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姜葱鲤鱼的做法 简介 鲤鱼的营养价值非常高,而且肉质细嫩,深受大众喜欢,姜葱鲤鱼是一道非常浓香好吃的家常菜,下面把做法分享给大家参考。食材 鲤鱼 1条 姜丝 适量 香葱 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把鲤鱼内脏清理干净,姜丝、葱丝准备好。【煎鲤鱼一般不用去鱼鳞,因为鲤鱼鳞非常软,煎香的...
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红烧鲤鱼的做法 简介 红烧鲤鱼是道经典的家常菜,营养美味又下饭。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP# 食材 鲤鱼 1条 料酒 4勺 生抽 2勺 老抽 少半勺 冰糖 5一6块 陈醋 1勺 葱 1根 姜 8片 蒜 4瓣 食用油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 鲤鱼一条2斤多,去鳞净膛。2 盆中放入料酒2勺,葱、姜、盐...
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香辣鲤鱼的家常做法 简介 鲤鱼的肉质鲜美,细滑,鲤鱼还含有丰富的蛋白质和矿物质,所以深受人们喜爱。在这里介绍香辣鲤鱼的家常做法,希望大家能够喜欢。食材 鱼 一条 油 适量 盐 适量 老抽 适量 葱 一棵 姜 一块 八角 一粒 花椒 8粒 干辣椒 3个 干圆辣椒 5粒 蒜 两瓣 辣椒酱 适量 豆腐皮 200克 方法...