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前几天老公说你怎么没做馒头。我说热!今天天气凉,给做。话说结婚几年了,在外面买馒头的次数可以用手数过来呢!自己做又好吃,还简单!食材 面粉 700克 细砂糖 5克 酵母粉 2克 碱面 1克 步骤/方法 1 我一般做的比较多。大概用了半包干酵母!2 夏天就加凉水,冬天加温水,不能太烫!大概40度。发面时...
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奶香小馒头的做法 简介 旺仔小馒头是一款非常经典的的零嘴,外面卖来好吃是好吃就是感觉太甜了,今天自己想着亲手做做看,第一次就成功了,配方是参考别人的进行了改良,效果出乎意料的好!食材 马铃薯淀粉 150克 低筋面粉 30克 玉米油 30克 奶粉 30克 糖粉 30克 泡打粉 2克 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 鸡蛋...
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奶香馒头的做法 简介 自打买了厨师机,什么面条、馒头之类的都不在外面买了,全自个做了,买的面条过了凉水一炒,坨一块了,买的馒头普遍都是一个味,我妈说还真不如我做的好吃,所以外面的东西真不能买呀,还是自己做的好。这次做的馒头正好和完面看时间不早了,懒得做了,直接用了中种法,冷藏了一夜,...
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煎馒头片的做法 简介 煎过一次馒头片很受欢迎后,我还是想继续再做这个菜菜的。但是发现馒头太耗鸡蛋液了。有没有什么办法让其不要这么耗鸡蛋液呢?我尝试了另一种方法来煎馒头片,即在鸡蛋液中加少量水,然后再来煎馒头片,不知道是因为第二次煎馒头片,技术熟练了呢,还是因为用了新的方法,感觉这馒头片煎...
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白面馒头的做法 简介 平时不怎么爱吃面食,这段时间非常想吃馒头,在外面买了2个馒头,碱味非常大,吃了各种不舒服,最终决定还是自己做,感觉自己做的非常成功,雪白的胖胖馒头,咬一口,那个软啊真是好好吃,又软又烫嘴的那种感觉无法形容了。来碗稀饭,一个简单营养的早餐就是一顿了。食材 低筋面粉 200h 白...
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怎样做出好吃的馒头 简介 现在人们快节奏的生活,多习惯于买着吃,偶尔自己做做也不错。自己做的馒头放心又好吃,下面跟我一起做馒头吧!食材 面粉 1500克 水 适量 酵母 5克 方法/步骤 1 在盆中倒入适量的水,水温在30℃,倒入酵母搅匀。(也可用面引子)2 放入适量的面粉。3 开始和面,和成团即可,静等面...