面疙瘩的做法

7 多次加水静置，去水搅拌，重复几次后，面糊会变得非常顺滑。8 汤锅加水烧开后，倒入面团，一边倒一边搅拌锅里的水，轻轻搅拌就好，不要太剧烈，不然就没有疙瘩了，那就不叫面疙瘩而是面糊。9 保持小火沸腾的状态，煮8到10分钟就好了。10 做好的面疙瘩，配小菜、馒头或者饼就是早餐或者晚餐。

1 第一步：这个番茄是我自己种的，熟的很好 2 第二步：把瘦肉切成丝，放少许的姜汁，料酒，盐，胡椒粉，然后鸡蛋打一个放碗里，弄一点蛋清放肉里，再放玉米淀粉抓匀腌制 3 第三步：我用的是火锅勺子，两勺面粉 4 第四步：一点点的加水进去搅拌，一定要一点点的加水，不要一下子倒好多，搅拌成这种颗粒...

1 面粉中打入一个鸡蛋，用筷子搅匀，加入凉开水少许继续搅动，边搅动边加水，水量以把面粉和匀，又不粘碗了为准，不必上秤计量。这个水分不要像做馒头包子那样干。2 手上拍些面粉，上手揉面，揉到不怎么粘手了，揪成小小的剂子。这里因为想造一下型，所以面团揉得稍微有点干。3 上筷子一双，餐刀一把，把小...

5 等锅烧开后，把搅拌好的面粉颗粒洒入锅中，这时候一手抓面疙瘩，一手拿筷子，边洒边搅拌均匀，直到面疙瘩洒完为止。6 这时候为了让面疙瘩能更好的融入锅中的菜里，就用大勺子在仔细的搅拌，边加热边搅拌，防止面疙瘩粘在锅底上。7 等烧开五分钟后关火，然后盖上锅盖静放五分钟，让面疙瘩充分的吸收汤汁...

面疙瘩的做法 简介 今天带来的是面疙瘩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 紫薯 2小个 普通小麦粉 10克（个人口味酌情增减）牛奶 少许 糖 10克 炼乳 少许 方法/步骤 1 紫薯去皮切片放蒸锅蒸熟！2 蒸熟的紫薯里加入适量白糖、（看自己喜欢的甜度决定白糖的量）炼乳和牛奶搅拌均匀压成紫薯泥！3 把小麦粉一点点...

简介 手擀面我们都称为“疙瘩”，分享一个简单的做法 食材 高筋面粉 200克 火腿肠 1根 鸡蛋 1个 西兰花 1小块 水 180毫升 生抽 5克 酱油 5克 蚝油 5克 花生油 适量 方法/步骤 1 面粉里一点点加水，用筷子和面，最后揉面，揉制光滑，醒个10分钟！2 擀面 3 擀成长方形，我们都喜欢擀面厚一些，不用...

蕃茄面疙瘩的做法 简介 小時候愛吃媽媽做的面魚兒，是把面粉調成稍干的糊狀用筷子刮小條入鍋煮，所以我在做的面疙瘩時故意把面粉攪大團一點，吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。食材 面粉 60克 番茄 1个 鸡蛋 1个 清水 适量 虾皮 10克 食盐 4克 白胡椒粉 3克 香油 适量 植物油 适量 步骤...

早餐面疙瘩的做法 简介 早餐的品种要丰富，今天小编做了个面疙瘩汤，味道不错，下面就和大家分享一下其做法。食材 面粉 适量 鸡蛋 1个 腰眉肉 适量 盐 适量 油 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 加入一铁勺的面粉，加入少许的盐，再加入一个草鸡蛋。2 用筷子搅拌均匀成棉絮状，再用手和成光滑的面团，醒10分钟...

鸡蛋面疙瘩(最最简单的面食做法),我的爷爷是北方人,做面食是他的强项,记忆中,这道面疙瘩做法简单快速,凭着记忆还原小时候爷爷给我做的面食,为了保证营养增加了一个鸡蛋,做法上是零难度,在家早餐吃厌了米粉面条的朋友可以尝试做做看,营养好吃。

超鲜美彩蔬面疙瘩的做法 简介 超鲜美彩蔬面疙瘩的做法 食材 面粉 适量 胡萝卜 适量 四季豆 适量 腌菜辣椒炒豆干 适量 方法/步骤 1 胡萝卜四季豆洗净切段 2 面粉加水搅拌，一边搅一边加水，不要加太多水，要粘稠一点，这样做出来的面疙瘩才会厚实有嚼劲哦～筷子挑起来面糊不会掉下去为好 3 油锅坐热，下胡萝卜...

面 适量 油 少许 鸡精 少许 辣椒 少许 醋 少许 方法/步骤 1 1.准备卷心菜，或者你叫它包菜、包心菜、高丽菜、洋白菜，总之就是那个东西，切丝。胡萝卜也切丝，干香菇温水泡发之后，也切成丝。2 2.肉呢，可以用肉末或者肉丝都可以，先用少许生抽拌一拌就行了。3 3.然后就是关键的面疙瘩，适量的面，放少许...

宝宝面疙瘩的做法 简介 宝宝辅食小宝宝只用蛋黄适合8个月以上、食材 面粉 适量 西红柿 适量 鸡蛋 适量 西兰花 适量 方法/步骤 1 准备适量面粉，一个鸡蛋，一个西红柿，适量西兰花备用。2 面粉和鸡蛋加上适量清水，调成面糊。3 再把西红柿去皮切碎，西兰花焯水切碎备用。4 锅中倒入适量宝宝油，放入番茄丁翻炒成...

新疆大盘鸡面疙瘩的做法 简介 今天带来的是新疆大盘鸡面疙瘩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡块 约500克 白糖 半勺 生姜 4片 大蒜 5粒 干辣椒 3-5个 八角 1个 桂皮 1小块 花椒 10-20粒 香叶 2-3片 料酒 2勺 酱油 4勺 食盐 1小勺 开水 500克 面疙瘩 半袋 土豆 1个 青红椒 2-3个 洋葱 ...

青菜面疙瘩的做法 简介 我很喜欢吃面疙瘩，尤其是带点面糊状的疙瘩，喝起来热乎乎的，很暖心，无论是当早餐还是晚餐都不错，我更偏爱当晚餐，冬天喝一碗热乎乎的面疙瘩汤全身都舒畅。食材 面粉 适量 青菜 若干 鸡蛋 2个 香肠 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备食材：面粉适量，青菜若干，鸡蛋两个。

面疙瘩汤的做法 简介 今天小编给大家带来面疙瘩汤的做法，供大家参考。食材 中筋面粉 200g 盐 2g 水 80g 猪肉丝 300g 青江菜 4棵 红蒜头 5瓣 洋葱 1颗 香菇 15个 蛋 2个 白胡椒 少许 方法/步骤 1 准备好食材。（照片中是汤料的材料，少了蛋）2 洋葱切片，先炒软炒香。3 放入红蒜头爆香。4 ...

海鲜面疙瘩的做法 简介 今天带来的是海鲜面疙瘩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面疙瘩：高筋粉 80g 生粉 40g 温水 50g 盐 1撮 海鲜和蔬菜：毛蟹 1只 蛏子 10个 花蛤 10个 基围虾 6尾 西红柿 半个 青菜 2颗 葱花 1撮 姜丝 1撮 面粉 1汤匙 方法/步骤 1 面疙瘩： 将面疙瘩的所有食材加入KitchenAid...

南瓜面疙瘩的做法 简介 南瓜面疙瘩的做法 食材 南瓜 适量 小麦粉 6勺 盐 3勺 油 1勺 水 适量 方法/步骤 1 将南瓜去皮 2 然后切成块 3 将盐放进面粉中，搅拌均匀 4 再将水放进面粉中，搅拌均匀 5 将面粉搅拌成面糊状 6 然后起锅烧油 7 放入南瓜，翻炒一下，再放入清水，用大火煮沸 8 然后将面疙瘩...

海鲜面疙瘩的简单做法 简介 平常吃腻了西红柿鸡蛋面疙瘩，浆水土豆面疙瘩，可以换换风格，尝试一下海鲜面疙瘩，听着好像很高大上，实际海鲜面疙瘩是海边人家常吃的主食呢！小白虾鲜鲜嫩嫩的，干带鱼咸鲜适口，熬出的汤再配上手工面疙瘩和鸡毛菜，这顿就齐活了。食材 手工面疙瘩 100g 干带鱼 100g 小白虾 200g...

养生食补南瓜面疙瘩的做法 简介 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 方法/步骤 1 第一步我是打开机子的彩色面团方子，打出了南瓜汁1分钟速度10打成泥 2 继续按机子提示进行操作，我把量减半，将南瓜汁120面粉250和5克橄榄油放入主锅，以30秒/速度36渐速...

青菜面疙瘩的做法 简介 有好些年没自己做过面疙瘩吃了，前面在外面吃的鱼头汤里面吃到了觉得好好吃，于是自己做了点素的 食材 面粉 150克 水 135克 青菜 一小把 米饭 一碗 鸡蛋 1个 盐 适量 鸡精 适量 姜 少许 方法/步骤 1 青菜切好备用，茎和叶分开 2 将鸡蛋打入面粉中 3 加入水搅拌成均匀的糊状 4 ...

这种做法适合泥鳅活着烹饪。还有一种做法,是把泥鳅杀死,去除内脏,再进行烹饪。 姜切片,葱切小段,备用。 取300克玉米面倒入盆内。2、玉米面内加入开水,边加水边用筷子搅拌,用开水烫玉米面可增加玉米面的粘性,方便揉成面团,煮的时候也更容易熟。加开水至玉米面都搅拌成一个个疙瘩状,就可以了。

面疙瘩汤一人份的做法 简介 今天带来的是面疙瘩汤一人份,注意调料根据自己口味适量增减。食材 菠菜 80克 西红柿 1个 面粉 50克 清水 1勺 鸡蛋 1个 食用油 少许 蒜 1瓣 蕃茄酱 少许 盐 少许 白胡椒粉 少许 生抽 10克 老抽 一点点 芝麻油 少许 方法/步骤 1 菠菜洗干净之后切成段，焯水2分钟(去除草酸)...

土豆泥面疙瘩的做法 简介 今天带来的是土豆泥面疙瘩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 一个 面粉 10克（个人口味酌情增减）葱，醋，酱油 1勺 冰块 一个 方法/步骤 1 土豆切块，蒸熟，冷却，用擀面杖压成泥 2 加面粉一起揉 因为蒸土豆也有水（跟蒸南瓜一样的情形） 所以我没加水 一定要揉充分 我加...

南瓜面疙瘩的做法 简介 今天带来的是南瓜面疙瘩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南瓜 500g 面粉 100g 食用油 1勺 白糖 10克 食盐 少许 方法/步骤 1 准备食材，南瓜去皮去馕洗净，切2～3cm小块待用，面粉待用。2 热锅加适量食用油（平时炒菜的油量即可），倒入南瓜块均匀翻炒。3 待南瓜炒出香味，加入...

食补养生西红柿鸡蛋面疙瘩的做法 简介 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，是人类常食用的食物之一 方法/步骤 1 面粉&淀粉&两个鸡蛋清&盐，混合，加水和成稍硬的面团。包好保鲜膜，醒20分钟左右，然后再揉光滑。2 鸡蛋打散。西红柿划十字刀，用滚开水烫几秒钟，剥去皮，切成...

榆钱玉米面疙瘩的做法 简介 春吃树，吃野菜，榆钱是课本上最有记忆的一种乡村美食。榆钱疙瘩，是春天的气息。食材 榆钱 1斤 玉米面 1斤 蒜蓉 适量 辣椒面 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将榆钱摘除干净，把虫子筛选出来，加盐泡水里。2 把水分过滤干，加入玉米面搅拌 3 上锅蒸20分钟，当榆钱散发清新的香气时候...