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【做法】:1.先煮面条:锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分钟2.待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 ...
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【面条】面条这样做,口感特别好,安心!简介 人人都爱吃面!但好吃的面条,肯定是要现做现煮。
今天教大家在家做面,其中的诀窍是掌握好不同面粉的水粉比,再通过厨师机对揉面、压面速度的控制,做出来的面条新鲜又筋道,用料一清二楚,相当安心。除了常见的中式面条,意式细面和日式荞麦面统统都可轻松上手!
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家常面条的做法 简介 面条是妈妈自己做的黑豆面条,煮的时间长一点,其他材料都是再平常不过的 食材 面条 1束 大头菜 1/4个 西红柿 半个 鸡蛋 2个 盐 3克 花椒 少许 豆瓣酱 1勺 葱 1段 蒜末 适量 步骤/方法 1 面条适量 2 撒点凉开水,防止沾一坨 3 打碎 4 照片忘记拍了,鸡蛋很好熟的 5 用炒鸡蛋...
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面条的几种最佳做法 简介 不少人喜欢吃面条,是大众化的食物,不仅方便,快捷,还美味营养。下面我们就来看看,面条要怎么做才好吃吧。食材 面条 一把 汤 适量 肉 适量 蔬菜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 1,香菇乌鸡汤面汤面最重要的就是汤头,如果汤头不好喝,面条质量再好也做不出一碗...
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面条的家常做法 简介 饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。食材 面粉 1000克 海韦力增筋剂 5克 食盐 10克 水 500克 步骤/方法 1 1、制作饸饹面...
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3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。特点: 香喷喷,好吃看得见。11 秋天时丰收的季节,新出的面粉原味特美,一股麦香。适合吃的面条:1.杂酱面。12 2.暖洋洋的汆、卤面面。汆和卤是做浇头的两种方法,主要的区别在于,“卤”则是淀粉...
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面条有很多种吃法,这里摘选了最简单和最美味的6种方法给大家。1牛肉炒面的做法。02:44 来源:好看视频-这才是牛肉炒面的正确做法,牛肉鲜香滑嫩,面条爽滑劲道,真解馋 服务升级2家常炒面的做法。 02:32 来源:好看视频-大厨教你炒面新吃法,爽滑劲道真美味,我家一周做5次,太香了 服务升级3...
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手擀面是一道特受人们欢迎的美食,面条爽滑劲道,下面教大家做出好吃的手擀面。