青梅酒的做法

【原料】青梅6斤、高粱酒(48℃)6斤、冰糖6两【做法】1、青梅用淡盐水浸泡1个小时,再用清水洗净,去蒂,晾干水分。2、用小刀在青梅上划一刀,将青梅放进无油无水的玻璃瓶,加入冰糖,倒入高粱酒,密封好瓶子。

1 将有伤疤，有磕碰的青梅挑选出来，青梅表面一定要完好无损。洗净去蒂，在淡盐水中浸泡10分钟左右。（有损伤的青梅不能泡酒，可以用来做梅子露，脆梅等。）2 捞出控水，然后放室内自然晾干。3 玻璃瓶提前洗净，放入开水锅中，煮沸消毒，保证无水无油，再放入青梅。（如果玻璃瓶比较大，也可以在瓶中倒开水冲洗，...

青梅 400克 老冰糖 200克 酒 450毫升左右 盐 适量 方法/步骤 1 福建诏安青梅，4月底买的5月初发货。2 云南大理梅4月底5月初预订，发货时间看梅子生长情况，一般会比福建梅晚一个多月左右才开始发货，高山老树青梅，梅香，个小。3 云南大理另一家的青梅，个大很多肉厚很多，鲜果梅香不及老树，不知道最后出酒...

方法/步骤 1 梅：选青色，果肉硬实的，熟透或带伤梅会使发酵后的酒变浑浊。 糖：我用的白砂糖，不过用冰糖会更清澈一些。 酒：我用的真露酒，但最好用35度以上的酒，杀菌保鲜更好，不需要很名贵。尽量不选用本身味道就很强烈的酒，以免盖过果实香气。酒精浓度不要太低，低于20度容易腐坏。2 新鲜青梅...

1 青梅洗了5,6遍，用清水稍微浸泡一会儿，捞出去掉底部的果蒂，就是那个黑色的小尾巴，它会有苦味儿，然后晾干。2 青梅，白兰地，冰糖，按1:1:0.6的比例称好。3 密封罐子或者瓶子用清水洗干净，控干水，先铺上一层青梅。4 然后撒上一层冰糖。5 再放入一层青梅一层冰糖。6 倒入白兰地酒。7 瓶口的俯视图...

1 青梅洗干净挑选出完整的，没磕碰的，流水冲洗两小时，据说能去除涩味，或者用盐水泡六个小时以上去除涩味 2 晾干水分 3 称重898g我按900克算的 4 冰糖450克，清酒900克 5 放入青梅，撒上冰糖 6 比例为青梅，清酒，冰糖，2：2：1 7 倒入清酒，梅子上扎了眼儿，不是坏的哦 8 买的散酒，清香型酒45度的...

青梅 2kg 冰糖 1kg 朗姆酒 2.2L 方法/步骤 1 将梅子倒入盆子中。2 洗净梅子，浸泡1晚去涩味。3 将浸泡好的梅子倒进沥水篮里，放置在通风处，待梅子表面水分晾干即可，如果不想浪费时间，可以用厨房纸巾将梅子的水分吸干。4 用牙签或是叉子去蒂。5 用刀将梅子果肉从核上削下来。6 将梅子果肉铺一层于玻璃瓶...

1 每个场地的青梅口感都不同，对比了很多人的说法，最后定了云南青梅，口感偏酸甜。2 洗干净，我买的这些好像不是很大，泡酒也没事。挑选色青质硬的果子，有外伤的不要，影响口感。3 用牙签把果蒂挑了，果蒂带着涩味，随着腌制时间长了，苦涩会浸入酒里。4 晾干水分，青梅放入酒坛，两个月后放冰糖，直接倒酒...

枸杞青梅酒的做法 简介 青梅具有排毒养颜、祛斑祛痘、减肥纤体、降脂降压、清肝明目、解酒排油等功能！每年我都会为家人酿几斤，等到八月十五时和家人分享。食材 青梅 四斤 白酒 十斤 冰糖 二斤 枸杞 八两 山楂干 一斤 步骤/方法 1 找个二十斤的可以密封的罐子，擦洗干净，放通风处晾干（制作前用厨房纸擦一下...

青梅酒的做法,今天带来的是青梅酒,注意调料根据自己口味适量增减。

青梅酱青梅露青梅酒的做法 简介 今天带来的是青梅酱青梅露青梅酒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青梅 4000克 冰糖 500克 盐 50克 42度白酒 1瓶 方法/步骤 1 新鲜青梅先摘的 2 盐水泡2小时以上 3 洗干净，去蒂 4 晾干 5 好大，好香 6 我分了一下，有一点黄的泡梅子露，里面放老冰糖就行 7 青...

四月的青梅酒的做法 简介 今天带来的是四月的青梅酒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青梅 5斤 冰糖 2.5斤 白酒（红星二锅头） 5斤 方法/步骤 1 青梅需要很鲜嫩的，所以建议先买酒缸等其他材料，避免青梅到了材料还没到，白酒买的52度红星二锅头，试过低度数的酒酒味没多少，看个人喜好，喜欢淡酒味的可以用...

青梅酒的做法与功效 简介 青梅酒口感酸甜，一直以来很受饮酒爱好者的欢迎；青梅酒如何做，喝青梅酒有什么好处和功效呢，下面分享一下！工具/原料 青梅 冰糖，白酒 方法/步骤 1 准备青梅，白酒和冰糖，青梅与白酒比例相当，青梅可略少一些，冰糖适量；青梅洗净备用；2 把青梅放水中煮开后，立即捞出，晾干水分；准备...

酸梅酒的做法 简介 酸梅酒实际就是青梅酒，青梅在我们生活中俗称为酸梅，用青梅泡制的青梅酒不仅能开胃健脾，帮助脾胃消化；还能降肝火，滋养肝脏；同时对患有高血压的人群也有好处。还有解毒养颜的好处，其中的柠檬酸和血液中的钙质结合，还能预防结石，青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，有减肥的作用。食材 ...

青梅酒梅子酒的做法 简介 今天带来的是青梅酒梅子酒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青梅 三斤 九江双蒸酒 三斤 黄冰糖 一斤半 3L密封玻璃瓶 1个 方法/步骤 1 准备好食材⬇️ 1.酒尽量选择清香型的，我用的是九江双蒸29.5度(30度—40度都可以) 2.糖选择的是云南的小颗粒黄冰糖，酿出来的酒是...

青梅酒的做法和功效 简介 青梅酒的做法与功效。食材 白酒 适量 青梅 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 首先将将新鲜青梅洗净，沥干待用。2 准备好一缸白酒。3 将青梅放入白酒中，并按口味加入适量冰糖。将容器放置阴凉处，泡两周，便可摇均匀引用。注意事项 青梅必须新鲜无腐烂。容器要密封，不可漏气。

紫苏青梅酒做法 简介 喜欢紫苏的味道，然后就做了下面的紫苏梅子酒 食材 青梅 1斤半 紫苏 20片 白糖 1斤 白酒 600克 方法/步骤 1 这次梅子买的不是很好，但很香。3斤算上烂掉的扔的也不少，用盐水浸泡后，洗净，晾干。2 我用的是碎冰糖，这样更容易融化 3 先放青梅，再放老冰糖。4 紫苏清洗好，晾干。

各种泡酒的做法 简介 果酒、药酒、葡萄酒的做法大全 方法/步骤 1 葡萄酒的做法葡萄和冰糖揉揉，封起来一段时间后，拿掉上面的皮在放放超好喝的自己做的就是好喝，怎么说唇齿留香。哈哈 2 柠檬酒的做法 3 金桔酒的做法 4 石榴酒的做法 5 桑葚酒的做法 6 青梅酒的做法 7 蓝莓酒的做法 8 荔枝酒的做法 9 ...

蓝莓酒的制作方法 1 自制蓝莓酒，除了蓝莓之外，最关键的是要有一个好的瓶子。经酿酒专家推荐，最好的酿酒瓶子是意大利制造的玻璃瓶。首先把瓶子洗干净，放在太阳底下晒干水份。所需原料、容器及工具：蓝莓17公斤，白糖2公斤，意大利产大酒瓶一个，宽口漏斗一个。不要用水冲洗蓝莓，因为蓝莓一沾水，放在瓶子里，很...

做法：1.将新鲜青梅泡上6～8小时。2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。4.等装满以后注入白酒。5.耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话，泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。

云南野杨梅酒的泡制方法 简介 杨梅---我们云南曲靖这地方山上的一种野果,其它地方可能也有;可生吃,泡酒;做杨梅糖;生吃特别酸;所以我还是喜欢拿来泡酒喝;酸酸甜甜的口感也不错哦.方法/步骤 1 准备好泡酒的瓶子,洗干净晾干水汽;瓶子最好用玻璃或土坛子;用塑料的会一股味道;2 将山上摘来的杨梅放入瓶子内;山上...

女人冬季喝青梅酒好处 简介 女人冬季喝什么酒最养生。如今女人和男人一样，也喜欢饮上一杯小酒。少量饮酒，对身体健康有一定的益处，但绝对不能贪杯，以免饮酒过量，伤了身体。如今正值寒冷冬季，女人冬季喝什么酒最养生呢?中医专家表示，青梅酒是不错的选择。下面说说青梅酒的好处。方法/步骤 1 好处一、抗衰老 ...

口感独特 酸甜水果酒的酿制方法 简介 果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。而且自制水果的方法也很多，接下来，为大家介绍几款水果酒的做法。正文 1 在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。而...

望着妇女们惊奇的目光，长者哈哈大笑说：“这是用糖米酿成的酒。”接着向大家介绍了酿造方法，之后，扬长而去。这群妇女找到她们先来的家人，就在石壁定居开拓，生息繁衍。后来，石壁成了客家人的祖籍地，客家娘酒也世代相传。今天带大家来了解一下娘酒的制作工艺。食材 糯米 3kg 方法/步骤 1 首先把准备酿酒...

好吃的樱桃酒的做法 简介 五月，正是樱桃上市的季节，新鲜的樱桃只能采摘一个月，所以得抓紧时间开吃。在网上买了一箱大樱桃，可惜有部分没熟透，直接吃的话，口感不好，怎么处理最好呢？思来想去，酸酸的樱桃，拿来泡酒是最合适的了。泡好的樱桃酒，因为加入了冰糖，已经没有了酸涩的口感，加上樱桃的果香味儿...

自制葡萄酒做法 简介 每年都会酿几十斤的葡萄酒，今年买了30斤的野山葡萄酿。食材 野山葡萄或巨峰葡萄 10斤 冰糖 2斤 空玻璃瓶 1个 方法/步骤 1 野山葡萄 2 葡萄用淡盐水泡1～2小时 3 泡好盐水的葡萄用清水洗两次然后晾干，一定要晾干水份。4 晾干水后把烂的挑掉，然后一个个摘下来用手捏破跟冰糖...

葡萄酒的制作方法 简介 饮用葡萄酒对皮肤和美容具有正面的效果，葡萄酒温和地滋润皮肤，具有扩张血管的功能，进而促进血液循环，提高新陈代谢，达到调节皮肤温度的效果，因此，皮肤就会变得比较具有抵抗力。工具/原料 玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。木...

在家自制葡萄酒的做法 简介 学会自酿葡萄酒也是一种美好的生活方式。而且自制葡萄酒很简单，现在就有小编教大家如何自酿葡萄酒 工具/原料 葡萄 白糖 酵母粉（看情况而定）容器 方法/步骤 1 首先选择颗粒小、成熟度高、颜色深、无腐烂的葡萄，接下来摘除蒂，剔除烂果、霉果、瘪珠、泥土等杂物。然后冲洗干净、晾干...