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1 准备好纯牛奶和酸奶发酵剂。2 先用烧开的水把酸奶机内胆和搅拌的消毒,泡2分钟左右,然后擦干。3 先倒500毫升的奶,然后倒入菌粉,搅拌均匀。4 把另外500毫升的奶倒进去,继续搅拌均匀。5 搅拌均匀后盖上盖子,春夏发酵6-8小时,秋冬发酵10-12小时,中途不要打开盖子,发酵好后表面光滑如豆花样即可。放进冰...
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1 准备材料:乳酸菌、纯牛奶 2 锅中烧开水,将酸奶机的酸奶桶和上盖用开水烫一下消消毒。将纯牛奶倒入干净的容器放入白糖、乳酸菌粉搅拌匀 3 放入面包机里,插上电源选择酸奶发酵 4 8个小时后,酸奶做好啦,做好的酸奶呈凝固状,而且暖暖的,放冰箱保鲜层冷藏一晚,口感更加好 5 成品图 ...
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1 准备好材料,我用的是伊利纯牛奶,酸奶发酵剂 2 把容器用开水烫一下,我直接放锅里烧开消毒,拿出来晾干 3 倒入一袋牛奶,再倒入半包酸奶发酵剂,加点糖搅拌均匀,我加了3勺,最后倒入所有牛奶搅拌均匀 4 把酸奶倒入容器中,盖上盖子,放入酸奶机中 5 放入酸奶机中盖上盖子,时间设定到8-10个小时开始制做...
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自制酸奶的做法 简介 酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用 食材 牛奶 1000毫升 白糖 20克 步骤/方法 1 取少量牛奶倒入酸奶机容器里 2 菌粉倒入牛奶中化开 3 加入其它牛奶,搅拌均匀...
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酸奶 100克 蜂蜜 适量 步骤/方法 1 用沸水将准备制作酸奶容器及容器的盖子冲烫2分钟杀菌消毒 2 先将酸奶倒入容器 3 再倒入鲜牛奶 4 充分搅拌均匀 5 搅拌均匀后将容器盖上盖子,放入酸奶机,插上电源,进行发酵10个小时 6 做好的酸奶室温放凉后直接放入冰箱冷藏 7 吃的时候淋上些蜂蜜拌匀或放上水果就OK了~
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酸奶引子 260克 奥利奥饼干 8块 步骤/方法 1 200毫升的瓶子8个及盖子,洗净之后,用开水烫一遍,晾干后待用 2 准备牛奶和引子【引子:每次做完酸奶后,留出260克做引子;也可以用酸奶发酵剂】3 用一袋牛奶(240毫升),少量多次地加入酸奶引子中,充分搅拌均匀【我没有放糖,是因为在喝的时候,喜欢放入很多蜂蜜...
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5)将保鲜盒的盖子盖好 6)将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可。4 香蕉酸奶食材:香蕉 两支、酸奶 500毫升、巧克力 适量做法:1)香蕉去皮切成小丁2)去一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶3)把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶4)用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上
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自制酸奶的做法 简介 酸奶营养又美味,深受大家的喜爱,酸奶比牛奶营养更丰富,且容易消化和吸收,喝酸奶有四大功效:饮用酸奶可克服乳糖不适应症,酸奶可以降低胆固醇,酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用,酸奶具有美容作用。酸奶是以牛奶为原料,添加乳酸菌,经过发酵而凝固形成的一种乳制品。但是市面上卖的酸奶多是...
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自制酸奶的做法 简介 今天带来的是自制酸奶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 纯牛奶 1000毫升 白糖 4勺 酸奶菌 一袋 方法/步骤 1 小玻璃瓶以及所有酸奶需要的勺子碗全部热水煮5分钟 2 我用的最超市便宜的纯牛奶 3 基本上4袋差不多加一袋酸奶菌 4 我用家里盆子做容器的,加了酸奶菌以后又加的糖,可以多...
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蓝莓酸奶的做法 简介 蓝莓果实的花色苷色素,对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。蓝莓果实中含有丰富的其他营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。有的蓝莓有点酸涩,加了酸奶可以达到有效改善。食材 酸奶 400毫升 蓝莓 125克 ...
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烤箱酸奶的做法 简介 优雅舒适的早餐 食材 纯牛奶 1000毫升 砂糖 一大勺 酸奶发酵粉(乳酸菌粉) 10克 或原味酸奶 200克 步骤/方法 1 首先牛奶的选择,普通纯牛奶即可,最好是纸包或者硬纸盒装,选择品质比较好的纯牛奶,不可选择的是:脱脂奶、儿童奶、谷物奶、果味奶等一系列调味奶。2 选择器皿:小玻璃瓶...
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自制酸奶的做法 简介 现在外面卖的东西越来越多的添加剂实在让人不放心,为了家人的健康,能动手的还是动手做吧,安全第一。食材 牛奶 1000毫升 酸奶酵母菌 1克 步骤/方法 1 酸奶发酵菌1袋,纯牛奶5袋。2 酸奶机的不锈钢盆用开水烫洗干净,先放入一袋纯牛奶和酵母菌,搅拌均匀,再倒入其余四袋纯牛奶。3 酸奶...
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豆浆酸奶的做法 简介 豆浆酸奶制作方法与牛奶做成的传统酸奶相似,而豆浆做成的豆浆酸奶脂肪含量和胆固醇含量低,豆浆酸奶中的植物蛋白经过酸奶菌粉的发酵分解,吸收率更高。食材 黄豆 100克 酸奶菌 1克 水 1000毫升 砂糖 20克 步骤/方法 1 黄豆提前浸泡4小时以上 2 把黄豆和清水一起放进豆浆机里 3 按下豆浆...
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非常详细、简单的自制酸奶的做法 简介 酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收,并有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效,深受大人和小孩子的喜爱。而很多人担心市场销售的酸奶中添加剂会影响健康,不如自己做的酸奶放心。我的制作酸奶的方法非常简单,不管有或者没有烹饪经验的人,易学易
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自制酸奶的做法 简介 酸奶1袋,鲜奶3袋,都是纯正无其他味道添加的,密封盒1个开水消毒一下保鲜盒,煮一煮的话就更好了。自己做,当然卫生第一鲜奶倒入保鲜盒把鲜奶放入微波炉叮40秒,这个时间不同微波炉是不一样的,是要把牛奶稍稍加热,温温的就够了酸奶倒入保鲜盒搅拌均匀把保鲜盒放入保温袋,其他可保温的...
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自制酸奶的做法 简介 有机亚麻籽油具有补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆,防止脑萎缩和老年痴呆、提升抗压力、减少忧郁症和失眠症、肥胖症的功效。具有降血脂、降血糖、降低血黏度、降低胆固醇、清洁血液、清洗血管和舒张血管、预防糖尿病、脑中风和心肌梗塞的功效……好处多多、适合各类人群!食材 鲜奶 500克 ...
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自制酸奶的做法 简介 小小面包机大功能,别看这台小小的面包机,18项功能绝对的强大,面包、蛋糕、酸奶、干货等等,无所不能,千万别小看它。食材 牛奶 1000毫升 乳酸菌 1包 细砂糖 1小勺 步骤/方法 1 准备全脂牛奶和乳酸菌。2 面包桶洗净用开水消毒后,晾干,再将乳酸菌倒入面包桶。3 加入1小勺细砂糖。4...
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酸奶的做法~简单酸奶/双歧杆菌酸奶 简介 上一次做的酸奶其实已非常简单,但身为一个懒人就要往能让自己更懒的目标出发,所以这次的方法连事后的盆子都不用洗,也更节能~~~方法/步骤 1 惯例:装酸奶的瓶子洗干净后全用开水煮10min做基本灭菌备用 2 双歧杆菌酸奶粉倒入牛奶中 3 盖上牛奶的盖子,摇啊摇,让...
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自制老酸奶的做法 简介 大家都知道常吃酸奶好处多多:坚持每天一杯酸奶能够促进肠胃蠕动,酸牛奶中含有乳酸、柠檬酸等有机酸,被誉为黏膜组织的“清洗剂”,有助于软化皮肤的黏性表层,去掉死去的旧细胞。酸奶在消化吸收的过程中,脸部的皱纹也就随之消除。酸牛奶中所附函的维生素A、维生素E和胡萝卜素等,能组止...
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自制酸奶的做法 简介 大家总觉得要有酸奶机才可以做酸奶,现在的面包机功能真是太强大了,也有自带酸奶发酵功能,不用另外浪费买一个机子来制作了,制作也是相当的简单呢,因为家里有宝宝,所以我是使用独立的玻璃瓶来制作,一次给一瓶,也可以直接放入面包桶内。食材 牛奶 800毫升 细砂糖 55克 菌粉 1克 步骤/...
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拉丝酸奶的做法 简介 多年前我就知道可以自己做酸奶,可一听说酸奶的原料是牛奶就立马放弃了,因为天真的我以为,酸奶是用一些特殊的原料就可以做的,就像用酒饼和米饭就可以酿出酒一样,如果我已经有牛奶了为什么不直接喝还要做成酸奶呢?所以那么长时间,想喝酸奶了就直接去超市提回来,直到前年去丽江,我第...