豆腐丝的做法大全

豆腐丝的家常做法 简介 豆腐丝的家常做法，麻辣豆腐丝 食材 豆腐丝 适量 油 适量 烧烤辣椒粉 适量 白芝麻 适量 酱油 适量 糖。醋。盐 适量 姜 适量 花椒干辣椒 适量 方法/步骤 1 准备一两把干辣椒段和花椒粒，花椒是老家的小花椒，麻味和香味一流。2 锅里放菜油烧热，油多一些，放入几片姜、一小把花椒...

1 首先准备两张豆腐皮，然后用清水洗干净备用。2 准备一个青椒，用清水洗干净备用。3 然后把豆腐皮和青椒切成丝，不断，放在一边备用。4 准备锅，下水煮开，然后把豆腐皮放进开水里面，焯水 5 把焯过水的豆腐皮捞出，放进冷水里面过下，然后沥干水放进干净的碗里再放入青椒丝搅拌均匀，6 准备一个小碗，把以...

1 首先呢，把豆腐丝清洗干净，滤干水分放入盘中待用。2 把彩椒和青椒（喜欢吃辣椒的小伙伴可以尖椒哈）清洗干净，切成丝状，放入盘中待用。3 把小葱、大蒜清洗干净，切成葱花和蒜末（分成两部分），同时，干辣椒也要切成段，和花椒一起准备待用。4 然后点火上锅，倒入适量的食用油，油温稍热，依次放入辣椒段...

1 将干豆腐用水清洗一下，将5张干豆腐码放到一起，折成长条型，切丝。将葱白切丝，大蒜切碎末。红干椒切成碎末将这三种料放一碗中。香菜切段 2 取一锅放入1碗水烧开，将切好的干豆腐放于锅内，用开水煮2分钟。然后关火，在用清水把煮好的干豆腐过凉，握干水分。放到一个大点的凉菜盆中。3 取一锅将色...

1 干豆腐切丝，粗细无所谓，根据自己喜欢。2 葱，胡萝卜切丝，这个一定要切丝，不然会生辣的。3 将干豆腐和胡萝卜放入开水中窜烫一下，少加点苏打会让干豆腐嫩嫩的，烫好后放入凉水中冲洗一下，控干后放入小盆中待用。4 另起油锅，放入花椒粒炸点花椒油。5 将葱丝，香菜，盐，味精放入在干豆腐上面，烧开...

1 首先准备嫩豆腐给它切成丝。2 将一个鸡蛋打入碗里，用筷子给它搅散。3 锅里面加水烧开，然后再加葱姜，虾皮。4 再加入红萝卜丝和紫菜，然后再加入切好的豆腐丝。5 在加盐鸡精味精，胡椒粉，将煮出来的浮沫用勺子撇下。6 淀粉加水和一下，然后勾芡给她倒入锅里，倒入两勺分两次倒进去，然后再加蛋液，...

胡辣汤的另一种做法 简介 健脾、化痰、润肺 导滞、健脾、利水 软坚、化痰、消痰 食材 花生 适量 黄豆 适量 海带 适量 豆腐丝 适量 葱 适量 姜 适量 猪油 适量 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 1.花生和黄豆提前浸泡一晚 2 2.锅子放水 3 3.放入花生米和黄豆，煮20分钟左右，将花生米和黄豆...

猪肉白菜炖粉条的家常做法 简介 猪肉白菜炖粉条，典型的东北菜，深受北方人的喜爱，是北方常见的菜肴。食材 五花肉 300g 大白菜 250G 东北拉皮 100g 油盐 适量 葱姜 适量 大料 适量 料酒 适量 红烧酱油 适量 白糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把拉皮用清水浸泡备用。2 五花肉加入葱姜清水煮上5分钟。然后捞...

猪肉炖粉条的做法 简介 猪肉炖粉条，可劲造。当然我做的不是东北菜，但是依然很好吃！食材 宽粉 适量 五花肉 适量 土豆 适量 葱姜 适量 桂皮 少许 大料 少许 方法/步骤 1 将宽粉放在水中清洗一下剪断，土豆去皮切成块，放在水中泡一下。2 五花肉切成大块，放在水中泡一下。3 大葱去葱白切成段，姜切片。4 锅...

豆腐干炒肉片的做法 简介 豆腐富含优质蛋白、和肉片炒是一道正常不过的家常菜了，简单介绍一下。食材 豆腐 200g 猪肉 200g 耗油 适量 葱 适量 食盐 适量 蒜 10g 酱油 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 豆腐洗干净切片，装碗备用。2 猪肉洗干净切片，也装碗备用。3 在锅里倒适量的食用油。4 将葱和蒜末倒进...

猪肉炖粉条的个人做法 简介 白菜猪肉炖粉条是一道著名的东北菜哦 食材 白菜 半棵 粉条 1袋 五花肉 1斤 生抽 适量 五香粉 适量 盐 适量 生粉 适量 油 适量 八角 适量 冰糖 5颗 老抽 适量 方法/步骤 1 五花肉洗干净切厚一点，用生抽、盐、五香粉、生粉抓匀后，至少腌制15分钟以上 2 白菜洗干净切断 3 热锅...

白菜猪肉炖粉条的做法 简介 白菜猪肉炖粉条，这道菜可以多烧一些，荤素搭配，营养丰富。食材 猪肉 适量 粉条 适量 白菜 适量 葱 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 选择肥一点的五花肉清洗干净，切成薄片备用。2 白菜清洗干净，切成丝，小葱清洗干净，切成葱花。3 粉条提前用凉水浸泡，泡软后烧开后...

家常菜－凉拌豆腐 简介 芹菜叶和豆腐一起拌，再加一点点葱花，浇上烧热的花椒辣椒油。一道好吃的凉拌豆腐就做成了。食材 豆腐 一大块 芹菜叶 适量 油 3勺 盐 1小勺 葱花 适量 干辣椒 2个 花椒 10粒 方法/步骤 1 1.把芹菜叶洗净。2 2.放入沸水中焯烫至变软。3 3.再捞出过凉水。4 4.豆腐切成小方...

葱花、蒜末、姜末、豆瓣酱等。2 第二步，将豆腐泡一下水，然后捞出切成块儿备用。3 第三步，将肉切成沫，葱姜蒜切好备用。4 第四步，起锅烧油，然后倒入葱姜蒜爆香，倒入肉末翻炒。5 第五步，锅中加水，放入准备好的豆腐块儿，然后放入调料盖上盖子焖一会儿即可。6 以上就是红烧豆腐最简单的做法。

白菜猪肉炖粉条的做法 简介 天越来越冷了，家家户户都适合吃点炖菜来暖暖胃。猪肉白菜炖粉条是一道美味浓香的大菜，吃起来非常解馋。那么，这道猪肉白菜炖粉条该怎么做呢？小编给您奉上猪肉白菜炖粉条的做法。食材 五花肉 适量 白菜 适量 粉条 适量 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 尖椒 少许 食用油 适量 鸡精 5克 ...

卤豆腐家常做法 简介 卤豆腐是小时候过年时老爸必做的一道菜，也是我最为喜欢的一道菜，卤豆腐推荐给大家。食材 板豆腐 1块 辣椒 1条 干辣椒 2根 八角 3颗 花椒粒 1汤匙 姜片 5片 酱油 1量米杯 水 2量米杯 盐巴 少许 方法/步骤 1 板豆腐切块、姜切片、辣椒斜切 2 把姜片、辣椒、干辣椒、花椒粒用...

原锅中加2大杯水,放入姜丝,黑木耳丝,水煮沸后加豆腐丝,榨菜丝,调味汁和肉丝.再煮起时入番茄丝,并加水粉起糊,后加葱丝,滑入鸡蛋汁并轻轻搅拌使蛋汁成丝状即成。6 6.玉米蛋花汤 　　原料：鸡蛋1个或2个,玉米1个，鲜嫩，脱粒在锅里煮的样子。 　　做法：先把玉米在清滚水里煮熟，放一点盐，只放一点...

老抽、冰糖，红烧酱油和蚝油翻炒均匀。7 放入葱花、姜丝、八角翻炒出香味。8 倒入高汤，再加入适量的水，大火烧开，转小火盖上锅盖炖煮30分钟。9 放入红薯粉条，盖上锅盖继续炖煮10分钟。10 待粉条熟后，汤快收干时，出锅撒上葱花、香菜即可。注意事项 猪五花肉最好选用精品五花，这样吃起来不会那么油腻。

白菜炒豆腐的家常做法 简介 别看白菜和豆腐是最普通的菜，但是都包含有很多营养成分哦。小编给大家带来白菜豆腐的家常做法，大家快看看吧。食材 豆腐 300克 白菜 300克 葱 适量 姜 少许 蒜 少许 辣椒 少许 食用油 适量 盐 5克 味精 5克 清水 少许 方法/步骤 1 准备一块嫩豆腐，洗干净切成小块放入盘中。2...

豆腐炒白菜的做法 简介 今天宝宝去菜场买了一些豆腐和白菜回来，晚餐就吃它了，味道棒棒哒。下面介绍一下制作方法。食材 青菜 300克 豆腐 200克 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 首先处理白菜，用手掐掉老的部分，再用清水洗干净。2 将豆腐切成小块，大小根据自己需要即可 3 平底锅内放入适量油，在用筷子...

尖椒炒干豆腐的做法——家常菜 简介 尖椒炒干豆腐采用辽西特色豆制品——干豆腐，辽西干豆腐以“干、薄、细、香”为特色而远近闻名，与肉类和尖椒（青辣椒）制作在一起，具有地方特色的菜肴，无论是餐馆、快餐、外卖，还是居家都经常见到这个菜。特点：口味细腻，薄辣清香。食材 干豆腐 250克 尖椒（青辣椒） 50...

热水煮粉丝和凉水泡粉丝的区别 简介 粉丝大家都知道，我们大家吃粉丝，通常都是凉拌着吃，那么干粉丝到底该怎么样才凉拌呢？软化粉丝就变得至关重要可。软化粉丝我们一般采用两种方法，下边让小编介绍一下，这两种方法的区别和做法。工具/原料 粉丝 软化 方法/步骤 1 第一种方法用水煮粉丝，这种方法是是大家最常用的...

鸡蛋炒豆腐的做法 简介 鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗...

豆腐炖白菜怎么做好吃 简介 小白菜炖豆腐是营养丰富的一道家常菜，不但爽口不腻还可以让我们的身体充分吸收钙质，下面我就把我的经验和大家分享一下。食材 小白菜 150克 豆腐 300克 盐 1勺 鸡精 适量 胡椒粉 半勺 葱姜蒜沫 适量 香油 几滴 方法/步骤 1 第一，小白菜摘洗干净，普通豆腐一块 2 第二，将...

家常卤豆腐做法教程 工具/原料 豆腐一块 卤料一包 方法/步骤 1 准备一块豆腐，用清水冲洗干净 2 将豆腐切成三厘米宽的大豆腐块 3 比手掌心小一点 4 这是侧面图 5 锅中热油 6 油热到五成，下豆腐 7 要轻轻摆动豆腐，炸一会就翻面，要不会粘锅 8 炸至两面金黄，用筷子轻轻按一下有点硬，说明豆腐...

白菜冻豆腐的做法 简介 准备材料将冻豆腐切成长条，白菜切成小段锅中放油，油热后，倒入冻豆腐接着下入白菜和高汤，少煮片刻，起锅时放盐 食材 冻豆腐 1块 白菜 600克 食盐 1茶匙 高汤 100毫升 植物油 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 将冻豆腐切成长条，白菜切成小段 3 锅中放油，油热后，倒入冻豆腐 4 ...

怎么做凉拌豆腐皮 简介 凉拌豆腐皮家人很喜欢吃，是本人家常菜，怎么做凉拌豆腐皮更好吃，请看下面步骤：食材 胡萝卜 半根 豆腐皮 一张 盐 适量 醋 适量 味精 少许 蒜 4瓣 方法/步骤 1 把蒜捣碎，加入盐醋味精搅匀，蒜汁调好了待用，2 把豆腐皮如图卷起来，3 用菜刀切成这样的细长条，4 洗干净胡萝卜...