-
1 买来的豆腐。2 切成片状,上锅蒸一会。3 出锅后,趁热撒盐,用小刷子抹均匀,放到窗子外面晾晒。4 一天后翻面。5 两天后晒成了。
-
豆腐干的家常做法 简介 仔仔喜欢外面的熟食。现在这世界,外面的熟食是最不敢吃的拉!所以我就天天想着给他做些可口的熟食解馋,今天做的这个豆腐干真的很好吃呢,刚出锅就被仔仔干掉了几块哦 食材 豆腐干 2块 油 适量 盐 适量 八角 适量 丁香 适量 蚝油 适量 花椒 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 步骤/方法 ...
-
简单易做美味的豆干的做法 简介 今天带来的是简单易做美味的豆干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆腐干 两块 酱油 4勺 食用油 1勺 水 半碗 方法/步骤 1 准备两块淡豆腐干,不要买咸味的,切成小块,忘记拍照了。2 先在锅里倒入适量的油,可以多一点点,然后依次把切好的豆腐干摆放,开中小火(怕...
-
水煮豆腐干的做法 简介 素菜也精彩!食材 豆腐干 250克 水煮肉调料 一代 蒜末 5克 麻油 50克 葱花 5克 辣椒片 5克 花椒面 1克 芝麻 1克 步骤/方法 1 水煮料加水下锅煮沸!2 放入豆腐干煮5分钟!3 干辣椒片,芝麻,葱花,花椒面,蒜末放置豆腐干上面,淋热油,激发出香味!
-
秘制豆腐干的做法 简介 今天带来的是秘制豆腐干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 瘦肉 一小块 冬笋 一支 红豆腐干 5块 红椒 10克(个人口味酌情增减)青蒜 一两根 老姜丝 10克 植物油 1勺 盐 少许 料酒 1勺 老抽 少许 方法/步骤 1 准备好食材,这几天是冬笋跟春笋交替的季节,所以,用春笋也是可以的...
-
家常做法的自制豆腐干 食材 盐 一克 豆腐 一块 酱油 三分之一瓶 水 少许 五香粉 半勺 孜然可以不加 半勺 方法/步骤 1 将豆腐切块放冰柜里冷冻半小时。2 放入锅中大火蒸15分钟。3 把豆腐修剪一下。4 然后将豆腐静置5分钟。然后上面撒盐和五香粉和孜然。5 静置后将豆腐压2到3小时 6 压完后把酱油放入锅...
-
卤汁豆腐干的做法 简介 佐料按口味添加,即可有多样的口味。食材 豆腐干 300克 油 200毫升 冰糖 50克 鲜酱油 20毫升 老抽 20毫升 水 200毫升 香醋 15毫升 步骤/方法 1 豆腐片洗干净,切小块,沥干水待用。2 油烧开,放入豆腐块,炸至金黄色捞起 3 炸至金黄色,起盆待用 4 另起干净的锅,放入水,老抽...
-
豆干肉丝的做法 简介 豆腐干是很多孩子都爱吃的,我比较喜欢把豆干切成薄片再炒肉,更加细嫩。食材 豆干 3-5块 瘦肉 250克 青椒 5个 蒜 1个 葱 2根 步骤/方法 1 将青椒,豆干,葱切好备用 2 肉切成丝 3 肉里放入适量盐,白糖,料酒,红薯粉,拌匀腌制备用 4 开始做了,锅烧热,青椒放进去,放少量盐...
-
五香茶干的做法 简介 豆干是最为常见的大豆制品,营养丰富,口感独特。可以搭配不同的食材烹饪出各种不同的美味菜肴,我喜欢做成五香茶干解馋,营养美味。食材 豆干 800克 红茶 10克 干辣椒 少许 冰糖 25克 生抽 40克 老抽 15克 八角 少许 陈皮 5克 花椒 少许 步骤/方法 1 准备调料 2 准备豆干 3 切成块状 ...
-
肉沫炒豆干的做法 简介 瘦肉馅炒着吃既快又省事,不用加鸡蛋也不用加淀粉,配上豆干炒既有营养又好吃,再加上葱头和柿子椒,营养平衡搭配合理,是一道不错的下饭菜。食材 肉馅 90克 豆干 200克 紫皮葱头 50克 胡椒粉 1.5克 盐 4克 花生油 25毫升 香油 5毫升 八角 3瓣 醋 5毫升 柿子椒 35克 姜 10...
-
自制豆腐干的做法 简介 自制豆腐干 食材 黄豆 10斤 食用石膏粉 100g 花生油 2斤 清水 10斤 方法/步骤 1 黄豆浸泡一晚,加一半的清水磨成豆浆,因为比较忙,所以没拍到照片,烧红锅,锅里涂上一层花生油,再加适量清水,然后把豆浆倒入锅里,大火烧开;2 在烧水的其间,准备一个大瓦岗,把隔渣的大口袋,...
-
会昌豆干做法 简介 自从小区开了一家大超市,真的你想吃什么都有,而且是随时随地,经常做饭的我领到任务时还以为在珠海是买不到会昌豆干的,没想到还真有。会晶豆干是已经放了卤汁的,稍微加下工味道好极了,很下饭,如果的豆瓣酱可能味道更好,如果有酸辣椒,那将更一种特别的风味,现在只能用辣椒炒豆干,...
-
豆腐干的做法 简介 豆腐干是生活中最常见的食用品之一,它可以和很多食物组成各式各样的经典菜式。 现在让我们来学习一下豆腐干的几种常见的做法吧 卤豆腐干 1 2 材料 豆腐干500克,酱油50克,盐15克,大葱10克,八角5克,白砂糖25克,香油10克,生姜5克,植物油100克 3 做法 新鲜的老豆腐...
-
食材 豆腐干(香干) 500克 辣椒粉 2茶匙 生抽 2茶匙 蚝油 1茶匙 方法/步骤 1 准备食材 2 豆腐干切成小块 3 小火将锅中油烧至五成热,下入豆干,中小火炸制(炸制的过程中用用筷子来回推动,以免豆干粘锅)炸制至这种金黄色捞出。4 炸好的豆腐干捞出备用 5 锅中放底油,放入葱段、花椒粒小火...
-
酸甜可口的豆干做法,真的很好吃。食材 豆干 200g 西红柿 1个 鸡蛋 1个 香葱 1棵 姜 1片 蒜 1瓣 盐、耗油、生抽、白糖 适量 方法/步骤 1 准备好主料和辅料,洗好备用,如下图。2 将豆干切成长条,不要太宽,便于入味,西红柿切块备用,鸡蛋打均匀备用,葱切段、姜切片、蒜切片备用,如下图。3 上锅加...
-
豆干炖鸡肉的做法 简介 我这次买的豆腐干比较白,跟豆腐的颜色一样,就是硬度比较大。洗净,用盐腌一会儿锅里放油,烧热后把豆腐干下锅炸的两面金黄,我的油放得不很多,处于半煎半炸状态。煎豆腐干的时候一定要少翻动,免得破皮鸡小肉半斤豆腐干切成小块用热锅热油把姜、葱、蒜煸香,少加点糖速炒鸡小肉...
-
自制潮汕豆干做法 简介 说起潮汕豆干,怕是没人不认得,说起它的做法,更有千千万万,不管配菜还是主菜,它的口感无可代替。食材 豆腐干 5块 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 生抽 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 1、豆腐洗净,切成三块,每块中间划道口。2 2、豆腐洗净,切成三块,每块中间划道口。3 3、蒜...
-
韭菜炒豆干的做法 简介 韭菜和豆腐干是餐桌上常见的菜,豆干营养丰富,含有大量的蛋白质和人体所需的物质,是很多人都喜欢吃的食材。食材 韭菜 100克 豆腐干 200克 盐 适量 花生油 15毫升 干贝 20克 酱油 10毫升 步骤/方法 1 准备食材:干贝用酱油泡软拿出,韭菜切寸段 2 热锅放油 3 放入韭菜翻炒几下 4...
-
什锦炒豆干的做法 简介 这几种蔬菜的营养价值都很高,食材的多样化提供了身体所需要的营养物质,做法也很简单节省时间。食材 豆干 200克 木耳(水发) 30克 金针菇 100克 白菜 100克 花生油 15毫升 胡萝卜 15克 盐 少量 酱油 10毫升 步骤/方法 1 准备食材:金针菇和白菜用水焯一下,木耳提前泡发好用水焯一...
-
黄豆干怎么做?简单新颖好吃的家常做法,黄豆富含植物蛋白,可以防止中风、促进肠道蠕动,对人体有颇多的益处。本篇来介绍一种黄豆干的做法,简单又好吃。