西红柿牛腩的做法

1 准备好食材：牛腩400克，西红柿500克，大葱1棵，生姜6片，香菜2棵，炆炖系列浓汤宝1块；2 买回来的牛腩用清水浸泡1小时，充分的将血水泡出，泡好的牛腩切大块备用；3 锅里倒入清水，放入生姜2片，大葱1段，黄酒5克和牛腩块，一起随凉水煮开；4 煮开之后，开水上飘着好多浮沫，用小勺将浮沫撇干净，葱...

1 切好块的牛腩放冷水中泡30分钟，泡去血水，中间换几次水 2 准备配料 3 牛肉放锅中，冷水，煮开，再煮10分钟，捞出，用热水冲洗干净血沫 4 油锅烧热，下香叶、丁香、半个洋葱煸出香味 5 下牛肉块翻炒 6 加酱油、番茄酱翻炒上色，加糖翻炒均匀 7 放入高压锅，加入适量水、醋、盐，芹菜，高压锅炖30...

1 提前半小时将牛腩泡水，浸出血水。🥩🥩 2 牛腩冷水下锅，放入生姜、料酒，焯水，撇去浮沫。🤨🧐🧐 3 番茄切块。4 将一部分西红柿切块备用，另一部分西红柿切碎以备炒西红柿汁用。5 土豆切好备用。🥔🥔 6 放入盐和食用油煮熟土豆，节省整体炖煮的时间。🥔🥔 7 准备调料备用，番茄酱少许，一勺...

西红柿 2个 洋葱 半个 香叶 3片 葱姜 5克 胡萝卜 1根 芹菜 2小根 大蒜 3瓣 黄酒 15克 白糖 10克 白/黑胡椒粉 3克 桂皮 1节 盐 6克 番茄酱 5克 黄油 5克 生抽 5克 老抽 5克 方法/步骤 1 准备原料 胡萝卜切大块、芹菜切大段、洋葱切大片、每瓣大蒜切两半备用、牛腩切成5厘米大块 2 牛肉焯水 ...

西红柿牛腩的做法 简介 哈哈，也是第一次做 食材 牛腩 500克 土豆 1个 胡萝卜(红) 1根 西红柿 1个 洋葱 半个 八角茴香 4颗 桂皮 1小段 干辣椒 若干 生姜 若干 番茄酱 2勺 步骤/方法 1 牛腩过水，凉水时加入牛腩，姜片，我煮了2遍。2 牛腩、桂皮、八角、干辣椒放入电压力锅中煮35分钟。然后加入胡萝卜...

1 牛腩冷水浸泡至少一小时(中途分三次倒掉血水 换水浸泡) 锅中放水 牛腩冷水下锅 放葱 姜 料酒煮沸 撇去血沫 2 焯好的牛腩捞出 过凉水冲净备用 3 葱姜蒜切好备用 4 胡萝卜洗净 切滚刀块备用 5 洋葱切如图备用 6 西红柿热水烫后去皮切丁备用 7 所需调料备齐 8 辅料备齐 9 热锅冷油 放入葱 姜 蒜...

1 牛腩切块，香菇切块、土豆滚刀切块、西红柿切丁 葱姜蒜切碎备用 2 油烧热放入花椒郫县豆瓣酱炒出红油倒入葱姜蒜炒香把西红柿丁倒进去炒出汁来再放入两勺番茄酱 3 炒成如图状态放入适量生抽、耗油、白糖适量的清水 4 先把香菇牛腩倒进去大火20分钟改小火炖牛腩透烂放入土豆块、适量的盐煮十分钟土豆块用筷子可以...