西红柿炖牛腩的做法

1 切好块的牛腩放冷水中泡30分钟，泡去血水，中间换几次水 2 准备配料 3 牛肉放锅中，冷水，煮开，再煮10分钟，捞出，用热水冲洗干净血沫 4 油锅烧热，下香叶、丁香、半个洋葱煸出香味 5 下牛肉块翻炒 6 加酱油、番茄酱翻炒上色，加糖翻炒均匀 7 放入高压锅，加入适量水、醋、盐，芹菜，高压锅炖30...

方法/步骤 1 准备原料 胡萝卜切大块、芹菜切大段、洋葱切大片、每瓣大蒜切两半备用、牛腩切成5厘米大块 2 牛肉焯水 牛腩凉水下锅，放少许葱姜，大火烧开后焯3分钟，及时撇去浮沫、捞出、焯牛肉的汤留着备用（如上图） PS:凉水下锅焯牛肉能让血水充分浸出，更好滴去腥味。 牛肉汤之后可以用来烧肉，所以尽量...

首先，做这道菜要用到的厨具有高压锅，电磁炉（或煤气灶）、小汤锅。原料有：牛腩500克、西红柿2-3个，红辣椒1个，朝鲜族辣酱2匙，煮肉料1小包，葱、姜、蒜，鸡粉，精盐。方法/步骤 1 将牛肉切成方块，大小根据自己喜爱而定。然后放到沸水中烫一下，也就是“飞水”。（飞水是什么意思？将肉类原料在开水中...

我国古代医学就发现了牛腩有治疗消渴的作用，所以，对于饮食禁忌多多的糖尿病人来说，适当吃点西红柿炖牛腩也不错。食材 牛腩 300克 番茄 200克 料酒 少量 花椒 少量 八角 少量 步骤/方法 1 新鲜的黄牛牛腩， 洗净切块沥干 2 冷水如果直接煮沸，焯去血水 3 焯好的牛腩捞起沥干 4 另起一锅冷水牛腩下锅，加料酒...

1 提前半小时将牛腩泡水，浸出血水。🥩🥩 2 牛腩冷水下锅，放入生姜、料酒，焯水，撇去浮沫。🤨🧐🧐 3 番茄切块。4 将一部分西红柿切块备用，另一部分西红柿切碎以备炒西红柿汁用。5 土豆切好备用。🥔🥔 6 放入盐和食用油煮熟土豆，节省整体炖煮的时间。🥔🥔 7 准备调料备用，番茄酱少许，一勺...

1 牛腩冷水浸泡至少一小时(中途分三次倒掉血水 换水浸泡) 锅中放水 牛腩冷水下锅 放葱 姜 料酒煮沸 撇去血沫 2 焯好的牛腩捞出 过凉水冲净备用 3 葱姜蒜切好备用 4 胡萝卜洗净 切滚刀块备用 5 洋葱切如图备用 6 西红柿热水烫后去皮切丁备用 7 所需调料备齐 8 辅料备齐 9 热锅冷油 放入葱 姜 蒜...

西红柿 1个 洋葱 半个 八角茴香 4颗 桂皮 1小段 干辣椒 若干 生姜 若干 番茄酱 2勺 步骤/方法 1 牛腩过水，凉水时加入牛腩，姜片，我煮了2遍。2 牛腩、桂皮、八角、干辣椒放入电压力锅中煮35分钟。然后加入胡萝卜、土豆继续煮上15分钟。3 炒锅放油，放入洋葱爆炒，随后将煮好的牛腩倒入炒锅，小伙慢炖，...

2 泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。焯水的牛腩，在流动的水下冲洗干净。3 一个西红柿，三分之一的洋葱，切块，八角，干辣椒冲洗浮尘，生姜切片。4 沥水的牛腩，切块的西红柿，洋葱，及香料，全部放压力锅的内胆中，加清水没过食材。5 装入电压力锅中，选择蹄筋键，开始炖煮，同时剩下的西红柿和...

4 牛腩捞出备用 5 油下锅，放冰糖（我用的代糖），炒出糖色 6 放牛腩下锅翻炒上色 7 放葱、姜、八角、香叶、干山楂、干辣椒、一勺生抽、一勺老抽、一勺耗油，大火翻炒均匀 8 把一半西红柿倒锅里 9 加入没过牛肉的开水，大火再次煮开，然后盖上锅盖，转中小火，炖1个小时左右（根据牛腩大小），最后加一...

美味番茄炖牛腩的做法 简介 这个冬日没有什么比一回家就能吃上热腾腾饭菜更幸福的事了，如果饭桌上有这道菜就更幸福了，温暖的汤汁，鲜美的牛肉，一勺一勺吃的都是幸福的滋味。牛肉的燥热和西红柿的温凉搭配,不怕上火,又补身体. 工具/原料 原料：  牛腩、西红柿三个、花椒、葱、姜、老抽、料酒、蒜 方...

蔬果美食-番茄炖牛腩的做法 简介 很凉，适合炖。大碗是热的。米饭牛肉汤面条也很好吃。食材 牛腩 400克 西红柿 2个 杏鲍菇 1个 大蒜苗 1根 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 番茄酱 适量 洋葱 1个 生姜 适量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 把牛肉切成块，浸泡两个小时，除去血迹。2 西红柿纵横交错，用开水冲洗。3...

家常菜：西红柿炖牛腩怎么做？简介 牛肉富含铁元素、蛋白质、氨基酸等，多吃牛肉可以提高身体免疫力。西红柿炖牛腩是以牛腩为原材料的一道非常有名的菜。食材 牛腩 350g 西红柿 3个 大蒜 1根 姜 1小块 八角 3粒 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备西红柿炖牛腩的材料，牛腩350g、西红柿...

西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 400g 土豆 一个 香菇 七个 金针菇 少许 西红柿 一个 葱 半根 姜 五片 蒜 半头 香菜 少许 郫县豆瓣酱 1勺 耗油 1勺 番茄酱 2勺 生抽 10克 盐 少许 胡椒 10克（个人口味酌情增减）花椒 少许 鸡精 少许 白糖 ...

牛腩炖西红柿 简介 去清真的肉店买了牛肉，严格的说，是牛肋条。清真店里卖的确实跟超市不一样，超市里的牛肉水分多，清真肉店的却是干干爽爽的。看着也新鲜。从巨大的一块肉上割下来，感觉确实不错。食材 牛肋条 600g 西红柿 4个 胡萝卜 2个 圆葱 半个 花椒 10粒 大料 1粒 姜 1块 油 5毫升 盐 7g ...

7 准备葱姜蒜大料，准备炖牛腩 因为做的比较着急，所以启动高压锅 8 我们家高压锅是那种不盖上盖就不启动的，所以，前面的在炒锅里完成。 放油，葱姜蒜爆香，下牛肉，翻炒，倒热水 9 水开锅转入高压锅。牛羊选项。10 准备西红柿，剥皮刀去皮。11 挖核刀去蒂 真不知道，为什么有人可以忍受炖出来牛腩是白色的...

营养美味下饭菜番茄牛腩的做法 简介 爱吃牛肉的朋友看过来，番茄的好处多多，尤其孩子喜欢酸甜味道，牛腩炖的软烂入味，简直停不下来，用来盖米饭吃，秒杀日式咖喱，关键是容易学，别忘了多蒸米饭，怕你不够吃。食材 牛腩 1500克 西红柿 2个 土豆 2个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 料酒 2勺 八角 1个 香叶 3片 桂...

1 牛腩切成1厘米见方的块，用冷水浸泡。2 将牛腩焯水后冲洗干净，沥干水分。3 准备几瓣蒜，两片姜，一根葱结。4 洋葱和西红柿切成小块。5 炒锅内放极少量油，将姜蒜小火煸香，将牛腩倒入翻炒一下，然后调入适量生抽和盐。6 倒入适量的水，煮开。7 将所有的材料移入砂锅中，放入葱结，高火炖2.5小时左右...

西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 400克 西红柿 400克 姜 3片 料酒 1勺 葱姜末 10克 老抽 10克 盐 少许 香菜 10克（个人口味酌情增减）八角 一瓣 白糖 5克 番茄酱 一勺 方法/步骤 1 牛腩浸泡半小时，切块 焯水备用 2 砂锅放清水，倒入焯水后...

西红柿炖牛腩的做法 简介 第一次炖牛腩，个人感觉非常成功，哇哈哈哈，牛腩肉软烂，汤汁鲜美，配白米饭，绝搭。。。食材 牛腩 1000克 桂皮 1块 姜 5片 老抽 2勺 生抽 4勺 料酒 半小碗 洋葱 半个 大葱 两段 八角 2个 香叶 3片 西红柿 300g 盐 5克 冰糖 30克 胡萝卜 2根 蒜 3瓣 方法/步骤 1 牛腩...

西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 800g 西红柿 2个 洋葱 半个 姜 少许 大蒜 3瓣 香菜末 少许 生抽 10克 老抽 实际需要 白糖 2勺 啤酒 1罐 鸡精 少许 盐 1勺 八角 1个 花椒 8粒 桂皮 1小块 香叶 4～5片 方法/步骤 1 牛腩洗净切块在水中...

西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克 西红柿 3个 葱 1根 蒜 1头 姜 4片 八角 1个 干红辣椒 1个 老抽 10克（个人口味酌情增减）料酒/白酒 少许 盐 少许 方法/步骤 1 牛腩一定要买里面带白的！切块 2 凉水泡泡，时间多的话可以每块都“按摩”...

番茄牛腩炖的做法 简介 看了好几家师傅发的帖子 总结了一下 做出了自己爱的口味 食材 牛腩 克 西红柿 个 姜 片 盐 克 八角 个 香叶 片 冰糖 克 料酒 勺 桂皮 块 生抽 勺 方法/步骤 1 牛腩洗净 切块 2 热锅冷油下冰糖 爆香 姜片 蒜 八角 香叶 桂皮 3 下牛腩块 翻炒均匀 4 牛腩变色后 放入少许...

西红柿炖牛腩的做法 简介 小孙来给大家送菜单！食材 牛腩 1000克 豆瓣酱 50克 西红柿 100克 土豆 150克 香菇 50克 金针菇 100克 炸豆腐 100克 香菜 15克 香叶 10克 花椒 5克 丁香 10克 陈皮 5克 孜然 5克 盐 8克 方法/步骤 1 锅中倒油低温凉油时，就把豆瓣酱倒进去炒，要是热油炒酱一下子就...

西红柿炖牛腩的做法 简介 西红柿牛腩大家都不陌生，这是一道用料简单、营养全面、简单易做，却口味出众的一道家常菜，大人、小孩、老人放心吃。食材 牛腩 600克 西红柿 2个 小葱 2根 姜片 10克 番茄酱 40克 料酒 15克 酱油 10克 盐 5克 方法/步骤 1 西红洗净，切成滚刀块 2 小葱打成结，和姜放一起备用 ...

西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 500克 西红柿 500克 姜 3片 料酒 15ml 油 40ml 葱姜 各5克 老抽 1勺 生抽 2勺 糖 10克 盐 4克 蚝油 1勺 香叶桂皮八角 少许 蕃茄酱 6勺 方法/步骤 1 牛腩洗净，整块凉水入锅，撇去浮末。2 西红柿划十字...

西红柿炖牛腩制作 简介 西红柿炖牛腩制作 食材 牛腩 500克 西红柿 5只 辣椒 3只 花椒 10粒 桂皮 1片 八角 1个 蒜 3瓣 葱 1根 姜 2片 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 冰糖 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 提前用清水浸泡牛腩，干净后将牛腩切成小块。2 划开西红柿，将西红柿用...

西红柿炖牛腩的做法 简介 牛奶富含高量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，能提高人体肌体抗病能力。牛腩还有补血养血、强筋健骨、滋养脾胃等功效！西红柿炖牛腩，配饭、拌面、烩大饼子……真真真真的万能啊！喜欢的吃货们动手吧……”食材 牛排 适量 西红柿 适量 洋葱 适量 胡萝卜 适量 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量 ...

牛腩 二斤 西红柿 两个 西红柿炖牛腩具体做法 1 把牛腩用清水浸泡1-2个小时；2 将牛腩切成小块儿，放入冷水锅中煮，开锅后撇去浮沫儿，放入调味包煮10分钟；3 调味：甜面酱20克，生抽2勺，老抽2勺，盐4克，葱、姜大段儿；4 放入高压锅中压制20分钟；5 把高压锅中的牛腩盛入锅中，加入西红柿继续炖煮；6...