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16 放入电饭锅 注意 可以有意识的将它在离锅底两厘米的高度坠下去 震一下面糊 这样也会让面糊里的气泡出来 出现如图中一样的小气孔 然后调煮饭模式 20min (这张照片拍完之后 我在蛋糕表面撒了一些蓝莓干粒 密集恐惧症受不了我就不po图了)17 20min一到 赶紧关掉电饭煲 用湿布盖住气孔大概10min 静静等待 然后...
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9 倒入面糊,抖两下电饭煲把气泡抖出来,然后放入煲中按煮饭键,用湿毛巾敷在气孔处 10 第一次跳到保温后不要开盖,闷个十五分钟后再次按煮饭键煮至跳保温,然后再闷十五分钟后开盖用牙签插进去拨出来如果没有粘牙签就证明熟了,如果粘就还要再闷个十五分钟再煮多一次 11 煮饭键跳至保温时,记住不能马上开...
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17 将蛋糕糊从高处倒进电压力饭锅内胆里,内胆轻轻震几下,放进饭锅槽。18 锅盖锁好,选择福库“万能炖”功能,时间设定40分钟,按“压力煮饭/白米快速”开始烤制。(如用普通电饭锅,选择煮饭功能就好)19 蛋糕烤制完成,取出倒扣,放凉后切块。
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步骤/方法 1 鸡蛋打入无油无水的盆中。2 加白糖和盐,用电动打蛋器打发。3 打至泡沫细腻,滴落的糊不会瞬间消失。4 筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。5 加入植物油,翻拌均匀。6 将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内(提前刷一层油,便于脱膜)。7 合上盖子,按下煮饭程序,程序结束就好了。8 倒扣晾凉一些。9 脱模...
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2 用蛋清分离器分离出蛋清,要保证装蛋清的盆无油无水无蛋黄。3 我用的5个鸡蛋,添加小勺5满勺蛋糕粉或低筋面粉.10平勺牛奶,1满勺白砂糖,半勺花生油,搅拌均匀 4 蛋黄糊和好后呈层叠缓慢流动状态,不可过稀也不可太干。这样的蛋黄糊就和好了放一旁不管。5 先用打蛋器将蛋白打至粗白泡时加入一满勺...
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10 将蛋白霜分次倒入面糊中。采用切拌(切开蛋白霜)和翻拌(与面糊融合)的手法,搅拌均匀。(重点:一定要采用切拌和翻拌的手法,这样才不会消泡,蛋糕做出来才不会塌陷。)11 切拌和翻拌,成顺滑细腻的面糊。12 电饭锅内胆底部刷少许玉米油。(重点:刷油是为了防止糊底,电饭锅内胆最好用不粘锅的材质。)13 ...
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1 电饭煲苹果蛋糕食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果做法:1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊5)搅拌好面糊6)蛋精放糖左右搅拌7)搅拌好的蛋清呈...
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最近流行用电饭煲做蛋糕,小编今天就教大家怎么来做,附详细操作图解步骤。用料主料:鸡蛋5个,蛋糕粉100克,牛奶90克,玉米油50克,白糖50克,玉米淀粉10克。辅料:柠檬汁适量。食材 鸡蛋 5个 蛋糕粉 100g 牛奶 90g 玉米油 50g 白糖 50g 玉米淀粉 10g 柠檬汁 30g 电饭锅版蛋糕的做法 1 鸡蛋、牛奶、低筋面粉...
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3 在蛋黄中加入一勺白糖,食用油,牛奶打发好,在加入面粉用刮刀进行搅拌(面粉必须过筛,不然面粉会有颗粒),用十字法搅拌 4 在搅拌好的蛋黄中加入一半的蛋清,用十字搅拌法搅拌均匀后,再将另外一半的蛋清加入蛋黄中搅拌均匀,就完成了做蛋糕的蛋糊啦!,5 开启电饭锅预热5分钟,在锅里刷点点油,使温度快速升高...
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在家怎样用电饭锅做蛋糕 简介 每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羡慕的,心想要是自己也能做那就更好了,可是自己又没有烤箱怎么办呢?其实很简单,自己在家用电饭锅就能轻松地做蛋糕哦。 工具/原料 电饭锅 筷子 盘子 糖 牛奶 盐 油 鸡蛋 面粉 方法/步骤 1 准备好3--4个...
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打发至用勺子舀起来,倒扣不掉就可以了,如图家中没有打蛋器的朋友可以学下引用的经验;5 将打发好的蛋白与蛋黄分三次翻拌均匀,千万不要搅拌,否则蒸出来的蛋糕会塌陷,如图 6 在电饭锅内刷上一层植物油,刷好后将准备好的蛋糕糊倒入锅中,最后盖上盖子开启煮饭键就可以了,大概煮40分钟左右,如图 ...
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电饭煲蛋糕的做法 简介 想吃蛋糕,没有烤箱,怎么办呢?没有烤箱没关系,只要你有电饭煲,一样能做出美味细腻的蛋糕。喜欢吃蛋糕的朋友们可以试着做做……食材 鸡蛋 3个 面粉 3汤匙,冒尖 牛奶 3汤匙,满 糖 2汤匙,平铺 盐 少许 花生油 少许 方法/步骤 1 准备好材料,首先把蛋清蛋黄分开 2 在蛋清中加1...
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电饭锅版蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅版蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 3个 白砂糖 10克 方法/步骤 1 蛋清,装蛋清的碗千万不要有水。2 蛋黄。3 蛋黄中加以砂糖,一勺的量,搅匀。4 开始打蛋清,我用了四根筷子。蛋清里加半勺糖,开始打。5 打到这种...
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6 电饭锅里提前刷上一层食用油,倒入搅拌好的面糊,震荡两下,震出气泡。按煮饭键,跳到保温以后焖20分钟。7 再在电饭锅的出气口盖上毛巾,20分钟后再按一次煮饭键,跳到保温以后再焖20分钟即可。8 做好的蛋糕倒扣电饭锅脱模,电饭锅蛋糕就做好啦。香喷喷软乎乎的特别好吃。总结:1 1、准备食材,分离蛋清蛋黄;...
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电饭锅做蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅做蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 面粉 3勺 糖 2勺 油 1勺半 牛奶 3勺 盐 少许 方法/步骤 1 材料:鸡蛋、面粉、油、糖、牛奶,还有少量油 2 将蛋清和蛋黄分开。3 蛋白里放一匀糖,开始顺着一个方向打蛋白。4 打啊打啊,一直打到奶油状。
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电饭锅做蛋糕的方法,超简单易学!简介 蛋糕美味,很多大人小孩都爱吃,但在蛋糕店购买的往往不够自己动手做的实在,无任何添加剂,安全,现在没有烤箱,电饭锅也能做蛋糕!一起来看看麦麦家媳妇怎么用电饭锅做蛋糕吧!食材 面粉 100克 白糖 5小勺 牛奶 90克 白醋 几滴 油 50克 鸡蛋 4个 大碗 1 打蛋器 1 ...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 90克 鸡蛋 六个 牛奶 60克 白砂糖 35克 植物油 75克 方法/步骤 1 先把各种材料备齐 2 把油加热至75度左右加入面粉中,搅拌无颗粒至图片 3 把蛋黄和牛奶搅拌在一起 4 把加了牛奶的蛋黄到入面粉中充份搅拌成图样...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 超易版电饭锅蛋糕的做法 食材 鸡蛋 3个 自发粉 三匙羹冒尖 牛奶 六匙羹 白糖 适量增减 方法/步骤 1 材料~用的旺仔牛奶,亲们也可以用其他牛奶,奶粉代替(奶粉的话就要加水)2 鸡蛋加勺白糖,搅拌均匀,加入六勺牛奶~筛入三冒尖匙羹的自发粉大约100克左右(面粉也可以)搅拌均匀就可以~...
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用电饭锅制作蛋糕的方法,电饭锅式蛋糕简单易做:电饭锅做蛋糕先是全部工具出场,应该家里都有,分量用勺子来控制就可以了
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如何用电饭煲做蛋糕 在家做蛋糕窍门,蛋糕香甜松软可口,孩子大人都爱吃。在家自己DIY制做蛋糕,不仅干净卫生,而且能制做出符合自己口味的蛋糕。下面就教大家在家如何用电饭煲做蛋糕。
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电饭锅做蛋糕的方法 简介 电饭锅做蛋糕,简单上手,口味甜香,老少皆宜。食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 80克 鲜牛奶 40克 细砂糖(蛋白) 60克 细砂糖(蛋黄) 30克 玉米油 40克 方法/步骤 1 蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆保证无水无油,最好使用不锈钢盆。2 面粉需要过筛。3 用打蛋器把蛋白打到程鱼眼泡状的时候,...
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用电饭锅怎么做蛋糕 简介 用普通电饭锅怎么做蛋糕?下面网邻空间具体介绍用电饭锅做蛋糕的操作步骤。食材 鸡蛋 6个 低精面粉 70克 包谷面粉 20克 白砂糖 50克 牛奶 适量 食用油 40克 方法/步骤 1 准备两个无水无油干净的容器,以及鸡蛋等主辅食材。见下图 2 将蛋清蛋黄分别放于两容器中。见下图 3 蛋黄中...
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懒人电饭锅蛋糕的做法 简介 懒人们!懒人们!喜欢吃蛋糕吗?是不是觉得家里没有烤箱,就做不了蛋糕呢?其实你错了,做蛋糕不一定要用烤箱。 今天,我就跟您分享电饭锅蛋糕的做法,一个电饭锅就搞定!既简单又好学,一起来看看是怎么做的吧!食材 面粉 70g 鸡蛋 4个 牛奶 50ml 白砂糖 60g 玉米油 50g 方法/步骤...
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电饭锅做蛋糕 简介 在家就能吃到自己做的注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦 食材 面粉 100g 鸡蛋 4g 牛奶 200g 盐 5g 糖 10g 油 10g 方法/步骤 1 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 2 三根筷子准备打蛋清 3 打两下就这样了 4 为了突出甜,放一点点盐,一勺糖 5 继续打继续打继续打...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 纯牛奶 1瓶 低精面粉 4勺 盐 1克 白糖 4勺 方法/步骤 1 把鸡蛋的蛋清和蛋黄分两个碗装,蛋清里面不要有一滴蛋黄,装有蛋清的碗放一点盐一勺糖,用打蛋器朝一个方向打,打到泡沫装再放半勺白糖继续打 2 经过...
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翻拌。不要画圈搅拌,容易消泡。9 电饭锅内胆刷油,将翻拌好的蛋糊倒入内胆中,并振出气泡。10 蛋糕选项,开始。等待中,时间到了不要马上开盖,稍稍等十分钟时候再开。11 出锅。注意事项 蛋黄糊加入面粉后翻拌是为了不让面粉起筋。加入蛋白翻拌是为了减少消泡。打发蛋白的时候,千万不能有水。
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1 准备好做蛋糕需要的材料。2 把蛋清和蛋黄分开。3 蛋清里放少许盐(有助于打发)。4 蛋清用低速度打到鱼眼泡状加入20克糖,再打到肥皂泡样子加入20克糖继续低速打。5 打到有纹路出现的时候转高速打。直到蛋清盆倒过来都流不下来,这样蛋清就算打好了。6 取剩下20克糖放入蛋黄中充分搅拌至蛋黄颜色变浅。7...